Tortitas de avena saladas
Esta versión clara de tortitas de avena saladas está diseñada para evitar confusiones comunes en recetas antiguas. Los ingredientes ya no aparecen mezclados con el texto de preparación.
Sigue los pasos uno por uno y consulta los consejos para mejorar el resultado sin cambiar la idea principal del plato.
Resumen rápido
tortitas de avena saladas es una preparación sencilla de seguir cuando los ingredientes, como claras de huevo, harina de avena o avena molida, yogur griego y huevo, están bien ordenados. Es una receta casera útil para cocinar con orden y servir en cualquier ocasión.
Qué necesitas para preparar tortitas de avena saladas
Para preparar tortitas de avena saladas, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 4 claras de huevo
- 40 gramos de harina de avena o avena molida
- 2 cucharadas soperas de yogur griego
- 1 huevo
- 1 pizca de sal
Preparación
Sigue estos pasos para que tortitas de avena saladas quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- Pon las claras en un bol y añade el huevo con una pizca de sal. Bate bien.- Truco: Si quieres hacer tortitas de avena saladas sin huevo, puedes prescindir de él y sustituirlo en la mezcla por 1 cucharada de aceite.
- Añade la avena y el yogur, mezcla bien todos los ingredientes.
- Para que no se note mucho la avena, puedes batir un poco la masa para que nos quede más fina.
- Pon una sartén antiadherente a fuego medio, añade unas gotas de aceite y, con ayuda de una brocha, unta toda la sartén sin que haya exceso de aceite.
- Con un cucharón añade parte de la mezcla de las tortitas saladas. Dependiendo de si la quieres más fina o más gruesa, puedes usar más o menos cantidad. Deja que se haga la parte de abajo hasta que veas que ya está hecha por los bordes.
- Da la vuelta a la tortita y deja que se termine de hacer.
- Haz lo mismo con el resto de la masa, pero recuerda siempre añadir un poco de aceite para que no se peguen. Con esta cantidad, salen unas
- 3 tortitas de avena saladas fitness, aunque depende del tamaño de la sartén.
- Ya solo queda acompañar las tortitas de avena saladas con lo que más te guste, en este caso las hemos hecho con jamón y queso. Una buena idea para la cena es poner el jamón y el queso cuando damos la vuelta a la tortita, así se calentará el jamón y se fundirá el queso. ¡Queda muy bueno y es una riquísima cena!
Consejos para preparar tortitas de avena saladas
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
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