Tortitas de soya con pollo.

La receta de tortitas de soya con pollo. queda mucho más cómoda cuando se presenta con ingredientes ordenados y pasos separados. Esta versión busca hacer la preparación más simple para cocinar en casa.

Puedes ajustar el sazón o los acompañamientos según tu gusto, manteniendo la estructura principal de la receta.

Ingredientes de tortitas de soya con pollo.

Para preparar tortitas de soya con pollo., reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.

• 1/
• 2 kilo de soya
• 2 kilo de pechuga de pollo fileteada3 baritas de apio
• 2 cebolla al gusto
• 4 huevos

Preparación

Sigue estos pasos para que tortitas de soya con pollo. quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.

1. Primero se pica el pollo en pedacitos pequeños,se frie con un poco de aceite y se deja enfriar.
2. En un recipiente se pone la soya bien lavada,se agrega la cebolla y el apio picados en cubitos,se ponen los huevos y se rebuelbe todo con una pisca de sal,se agrega el pollo y se buelbe a mezclar todo.
3. Cuando ya esta todo mezclado se calienta un sarten con un poco de aceite,y se ban poniendo pequeñas cantidades de la mezcla para hacer las tortitas,se boltean para que se frian por los dos lados.
4. Esta receta se acompañamuy bien con arroz frito (le puedes poner un poquito de salsa inglesa si te agrada).

Consejos para preparar tortitas de soya con pollo.

• Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
• Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
• Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.

Más preparaciones caseras

También puedes consultar estas ideas para preparar una comida diferente.

• Tortitas de arroz con pollo
• Tortitas de flor de garambullo
• Tortitas de arroz con huevo
• Tortitas veganas

Sobre la autora

Hola, soy Camila 👋

Bogotana, tecnóloga de alimentos del ICTA — Universidad Nacional de Colombia, y cocinera certificada de Humber Polytechnic en Toronto. Crecí en la cocina de mi abuela aprendiendo los sabores que nunca se olvidan. Hoy comparto recetas colombianas y latinoamericanas probadas, explicadas paso a paso y preparadas con mucho cariño.

✔ Tecnóloga de alimentos✔ Cocinera certificada✔ Recetas probadas

Conocé más sobre mí →