Camarones en Piña

Para hacer camarones en piña, esta guía organiza la receta en partes simples y fáciles de revisar. Así puedes ver cantidades, preparación y consejos sin confusión.

Prepara los ingredientes con anticipación y continúa con los pasos hasta completar el plato.

Ingredientes de camarones en piña

Para preparar camarones en piña, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.

• 1 lbs. camarones1 unid. jugo de limón1 unid. piña entera
• 1 taza(s) salsa de tomate
• 2 cch. salsa inglesa
• 1 pizca picante

Cómo preparar camarones en piña

Sigue estos pasos para que camarones en piña quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.

1. Cocine los camarones por 5 minutos.
2. Pártalos a lo largo, limpie la vena negra y agrégueles limón.
3. Lave la piña, corte por los dos extremos 2/3 y saque el centro de la fruta.
4. Deshoje el penacho y coloque las hojas en una bandeja con las puntas hacia afuera.
5. Coloque los camarones alrededor de la piña.
6. Se sirven metiendo los camarones en la salsa del centro (trabados en palillos).
7. Para la salsa use el tomate, la salsa inglesa y el picante. (ponga a los lados de la piña unos platillos con palillos.

Consejos para preparar camarones en piña

• Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
• Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
• Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.

Otras recetas del recetario

Estas recetas pueden complementar muy bien una comida inspirada en camarones en Piña.

• Pulpo y camarones al mojo de ajo
• Piña en cóctel de langostinos
• Brochetas de langostinos y piña
• Camarones a la diabla