Camarones al whisky
Esta versión de camarones al whisky conserva una preparación casera, pero con una estructura más limpia. El objetivo es que puedas cocinar leyendo cada sección con facilidad.
Si cambias algún ingrediente, mantén el equilibrio de sabores y revisa el resultado antes de servir.
Resumen rápido
Esta guía de camarones al whisky resume la receta en ingredientes claros, como mantequilla, cebolla pequeña finamente picada, camarones pelados y tomates pelados y picados, y una preparación fácil de revisar. Es una receta útil para una comida ligera, una cena sencilla o un plato con sabor fresco.
Ingredientes para camarones al whisky
Para preparar camarones al whisky, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 2 cucharadas soperas de Mantequilla
- 1 pieza de Cebolla pequeña finamente picada
- 500 gramos de Camarones pelados
- 2 piezas de Tomates pelados y picados
- 1 taza de Whisky pequeña
- 2 cucharaditas de Jugo de limón
- 1 pizca de Sal
- 1 pizca de Pimienta negra molida
- 1 pizca de Perejil
Cómo hacer camarones al whisky paso a paso
Sigue estos pasos para que camarones al whisky quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- Derrita la mantequilla en una sartén y añada la cebolla picada. Deje que se fría hasta que esté tierna, pero sin dorar.
- Agregue los camarones y los tomates, cuézalos a fuego bajo durante dos o tres minutos removiendo frecuentemente.
- Añada el whisky, el jugo de limón, la sal y la pimienta al gusto. Cueza a fuego bajo durante dos o tres minutos más.- Truco: Se puede sustituir el whisky por vino blanco.
- Rectifique el sabor con sal y vierta los camarones al whisky rápidamente sobre rebanadas de pan tostado o arroz blanco.
- Al momento de servir, puede espolvorear un poco de perejil por encima de los camarones salteados. Si le ha gustado no olvide dejar su comentario. Y si quiere conocer otras recetas de camarones, no se pierda los camarones a la diabla o los camarones al tequila.
Consejos para preparar camarones al whisky
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
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