Queque de vainilla fácil y económico
Esta versión de queque de vainilla fácil y económico está pensada para que la receta sea fácil de leer desde el primer momento. Los ingredientes aparecen separados y los pasos siguen un orden práctico.
Así puedes preparar el plato con más tranquilidad, revisar sabores al final y servirlo cuando tenga la textura adecuada.
Resumen rápido
El resumen rápido de esta receta de queque de vainilla fácil y económico te muestra mantequilla o margarina, azúcar rubia, harina preparada o leudante y huevos, el enfoque de preparación y el uso recomendado. Es una receta casera útil para cocinar con orden y servir en cualquier ocasión.
Ingredientes de queque de vainilla fácil y económico
Para preparar queque de vainilla fácil y económico, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 125 gramos de Mantequilla o Margarina
- 350 gramos de Azúcar rubia
- 675 gramos de Harina preparada o Leudante
- 2 Huevos
- 2 cucharaditas de Esencia de vainilla
- 135 gramos de Leche evaporada
Cómo preparar queque de vainilla fácil y económico
Sigue estos pasos para que queque de vainilla fácil y económico quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- Poner el horno a calentar a unos 180ºC. De esta forma ya lo tendremos a temperatura cuando metamos el queque de vainilla dentro.
- Para empezar a preparar la masa del bizcocho, poner el azúcar y la mantequilla en la batidora. Bate hasta que no queden grumos.
- Agrega un huevo y bate hasta que se integre por completo, entonces échale el segundo huevo a la mezcla y sigue batiendo.
- A continuación echar la harina y no parar de batir. Te recomendamos añadir la harina tamizada, es decir pasada por un colador, de esta forma ayudamos a que no se formen grumos.Añade también en este punto la esencia de vainilla.
- Para terminar con la masa, incorpora poco a poco la leche. Dejamos de batir y echamos todo a nuestro molde para horno.
- Cocina el queque casero en el horno precalentado por unos 45 minutos. Recuerda que para comprobar que ya esté listo, puedes clavar un cuchillo o un palillo en el centro y comprobar que salga limpio.
- Sacamos el queque de vainilla fácil y económico del horno y dejamos que se enfríe a una temperatura ambiente. Esta ha sido toda la receta espero que les haya salido riquísimo y disfrútenlo!Si quieres decorar el queque para una ocasión especial aquí tienes unas cuantas recetas que pueden ayudarte:Cobertura de chocolate blanco para tartasFrosting de vainillaFondant de azúcar
Consejos para preparar queque de vainilla fácil y económico
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
Recetas con sabores parecidos
Estas alternativas pueden ayudarte a encontrar nuevos sabores para la mesa.
- Queque de vainilla tradicional
- Queque de vainilla
- Queque de yogur de vainilla
- Queque económico y fácil
