Queque de yogur de vainilla
Esta versión de queque de yogur de vainilla está pensada para que la receta sea fácil de leer desde el primer momento. Los ingredientes aparecen separados y los pasos siguen un orden práctico.
Así puedes preparar el plato con más tranquilidad, revisar sabores al final y servirlo cuando tenga la textura adecuada.
Resumen rápido
Antes de preparar queque de yogur de vainilla, ten a mano huevos, harina con polvo de hornear y azúcar (200 gramos) y lee la receta completa para seguirla con más calma. Es una receta casera útil para cocinar con orden y servir en cualquier ocasión.
Ingredientes para queque de yogur de vainilla
Para preparar queque de yogur de vainilla, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 1 tarro de Yogur de vainilla 1 chorro de Aceite
- 3 unidades de Huevos
- 4 tazas de Harina con polvo de hornear
- 1 taza de Azúcar (200 gramos)
Preparación
Sigue estos pasos para que queque de yogur de vainilla quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- Para realizar este queque de yogur lo primero que debes hacer es precalentar el horno a 170ºC. Luego, coge un recipiente y mezcla los huevos con el aceite. Después, añade el yogur de vainilla y mézclalo todo bien. Si no dispones de este yogur, puedes utilizar uno natural y añadir una cucharada de esencia de vainilla.
- Luego, añade la harina previamente tamizada con los polvos de hornear e intégrala con una espátula haciendo movimientos envolventes. Incorpora también el azúcar y sigue moviendo.
- Cuando tengas la masa del queque de yogur lista, viértela en un molde para horno previamente engrasado y enharinado y hornéalo durante 40 minutos aproximadamente, hasta que al pincharlo con un palillo salga limpio.
- Una vez listo, retíralo del horno y deja se enfríe. Cuando esté tibio, ya puedes desmoldar el queque de yogur de vainilla y servirlo. Si lo deseas, puedes decorarlo espolvoreando azúcar glass por encima, canela en polvo o cubriéndolo con ganaché de chocolate.
Consejos para preparar queque de yogur de vainilla
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
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