Bizcocho de limón al microondas
Esta receta de bizcocho de limón al microondas presenta una preparación clara para cocinar sin complicaciones. Cada ingrediente aparece en su sección y cada paso está separado para mejorar la lectura.
Sigue la receta en orden y ajusta el toque final según el sabor que prefieras.
Resumen rápido
Para hacer bizcocho de limón al microondas, revisa primero yogur de limón, huevos, levadura en polvo (16 gramos) y azúcar y sigue la preparación en orden. Es perfecta para servir como postre, merienda o preparación dulce para compartir.
Qué necesitas para preparar bizcocho de limón al microondas
Para preparar bizcocho de limón al microondas, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 1 vaso de Yogur de limón
- 3 Huevos
- 1 sobre de Levadura en polvo (16 gramos)
- 2 vasos de Azúcar
- 1 vaso de Aceite
- 3 vasos de Harina de trigo
Instrucciones
Sigue estos pasos para que bizcocho de limón al microondas quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- En el vaso de la batidora se echa la harina, previamente tamizada con la levadura, el yogur, el azúcar, los huevos y el aceite. Es importante respetar el orden al ir añadiéndolos ingredientes para conseguir una masa suave.Ten en cuenta que para medir las cantidades de nuestro bizcocho de limón al microondas se debe usar el mismo vaso vacío de yogur y si tienes dudas sobre la cantidad de levadura, puedes consultar en nuestro artículo cuántos gramos tiene un sobre de levadura royal.
- Se bate todo hasta formar una masa homogénea. Cuando tengas la masa del bizcocho para microondas lista, se vierte en un molde previamente engrasado y forrado con papel de cocina.Recuerda usar un molde especial para microondas o de silicona.- Truco: Si quieres acentuar el sabor del limón puedes añadir un poco de ralladura y el jugo de medio limón.
- Tapa el molde con una servilleta de papel y cocina la torta de limón en el microondas durante 6 minutos con de potencia al máximo.Pasado este tiempo comprueba si nuestro bizcocho de yogur está hecho pinchándolo con un palillo, si éste no sale limpio se volverá a cocinar por 2 ó 3 minutos más.
- Una vez cocido, el bizcocho de limón al microondas se desmolda y se deja reposar unos minutos antes de decorar. Si quieres completar esta receta fácil puedes añadir un glaseado de azúcar o cubrir con un poco de mermelada casera.
Consejos para preparar bizcocho de limón al microondas
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Respeta el tiempo de mezcla y revisa la cocción al final para mantener una buena textura.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
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