Name: Bizcochuelo de queso crema
Cuisine: Latina
Ingredients: 2 taza de azúcar granulada; 1 paquete de 8 onzas de queso crema, reblandecido; 3/; 4 taza (1; 2 barra) de mantequilla o margarina reblandecida1; 2 cucharadita de vainilla; 4 huevos; 2 tazas de harina para pastel cernida.1

Preparar bizcochuelo de queso crema resulta más fácil con una guía limpia, en español y sin ingredientes mezclados en la introducción. Por eso esta versión separa cada parte de la receta.

Usa los consejos como ayuda para ajustar tiempos, sabor o presentación según el tipo de plato que estés preparando.

Resumen rápido

bizcochuelo de queso crema usa azúcar granulada, 8 onzas de queso crema, reblandecido, vainilla y huevos como base y se organiza en secciones simples para cocinar sin confusión. Es ideal para servir caliente como entrada, comida reconfortante o plato casero.

Ingredientes de bizcochuelo de queso crema

Para preparar bizcochuelo de queso crema, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.

1
2 taza de azúcar granulada
1 paquete de 8 onzas de queso crema, reblandecido
3/
4 taza (1
2 barra) de mantequilla o margarina reblandecida1
2 cucharadita de vainilla
4 huevos
2 tazas de harina para pastel cernida.1

Instrucciones

Sigue estos pasos para que bizcochuelo de queso crema quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.

BATE el azúcar granulada, el queso crema, la mantequilla y la vainilla con una batidora eléctrica a velocidad media hasta mezclarlo bien.
AÑADA los huevos batiendo a velocidad baja hasta que todo quede bien mezclado.
Poco a poco, agrega la harina y el polvo para hornear,batiendo a velocidad baja hasta mezclarlo bien.
Vierta la masa en un molde rectángular para hornear 9 x 5 previamente engrasado y enharinado.
HORNEA a 325F por 1 hora y 20 minutos.
Deja que se enfríe durante 5 minutos, sácalo del molde.
Deja que se enfríe completamente en una rejilla de alambre.
Empolvorea con azúcar pulverizada.
SIRVA con bayas surtidas (fresas o moras) frescas o congeladas.

Consejos para preparar bizcochuelo de queso crema

Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
Sofríe bien la base antes de añadir el líquido para que el caldo tenga más sabor.
Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.