Tarta navideña con frutos secos
Consejos simples, ingredientes claros y pasos ordenados para cocinar.
Esta receta de tarta navideña con frutos secos te ayuda a cocinar con menos confusión y más orden. La información está separada para que puedas revisar todo antes de empezar.
Sigue cada paso de la preparación y ajusta el plato según tu gusto antes de servir.
Resumen rápido
Antes de comenzar con tarta navideña con frutos secos, revisa masa, manteca, azúcar y polvo de hornear y deja todo listo para avanzar sin pausas. Es perfecta para servir como postre, merienda o preparación dulce para compartir.
Ingredientes de tarta navideña con frutos secos
Para preparar tarta navideña con frutos secos, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- Masa
- 75 gramos de Manteca
- 1 cucharada sopera de Azúcar
- ½ cucharadita de Polvo de hornear
- 1 unidad de Huevo
- 4 cucharadas soperas de Nueces ralladas
- 1 cucharadita de Canela en polvo
- 1 litro de Agua
- 150 gramos de Harina Relleno
- 150 gramos de Manteca
- 50 gramos de Azúcar (¼ taza)
- 3 unidades de Yema de huevo
- ½ cucharadita de Canela 1 puñado de Clavo de olor
- 100 gramos de Nuez
- 100 gramos de Dátiles
- 100 gramos de Higo blanco
- 100 gramos de Ciruela
- 60 gramos de Galletas maría 1 chorro de Licor
- 3 unidades de Clara de huevo
Cómo hacer tarta navideña con frutos secos paso a paso
Sigue estos pasos para que tarta navideña con frutos secos quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- El primer paso para preparar esta receta de navidad será alistar los ingredientes. Para ello, tritura las galletas hasta hacerlas polvo y corta finamente el resto de los ingredientes del relleno, en el caso de las nueces bastará con trocear .
- Con los ingredientes listos, el siguiente paso será hacer la masa. Primero, mezcla todos los ingredientes secos, recomendamos hacer la masa a mano pero puedes usar una amasadora si tienes disponible. Cuando hayas mezclado bien todo añade el huevo y ve agregando agua para ablandar sólo si es necesario. Extiende esta masa en un molde para horno, cubriendo toda la superficie del molde y deja reposar.
- Preparar el relleno de la torta de navidad es muy fácil. Mezcla todos los ingredientes secos hasta crear una masa uniforme, luego añade las yemas y el licor para perfumar. Prueba el dulce y corrige con más azúcar si es necesario. Puedes utilizar cualquier tipo de licor dulce, como alguno de frutas o brandy.
- Por último, lleva las claras a punto de nieve y mezcla con el preparado anterior del relleno. Integra por completo todos los ingredientes hasta conseguir una masa uniforme y maleable.
- Para terminar la tarta de navidad de frutos secos, recupera el molde con la masa y vierte todo el relleno en él. Cocina a fuego moderado por unos 35 minutos o hasta que empeice a dorar.
- Decora tu mesa de postres de navidad con esta deliciosa tarta navideña de frutos secos, puedes acompañarlo con los típicos polvorones navideños y servirlo luego de una cena en familia. te recomendamos un codillo al horno y una ensalada de navidad para estas fechas.
Consejos para preparar tarta navideña con frutos secos
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Respeta el tiempo de mezcla y revisa la cocción al final para mantener una buena textura.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
Recetas para continuar cocinando
Estas ideas pueden acompañar muy bien una búsqueda de recetas como tarta navideña con frutos secos.
