Galletas de mantequilla, chocolate y nueces
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Galletas de mantequilla, chocolate y nueces

ByCamila

Guía breve con pasos claros y consejos útiles para preparar esta receta.

Para hacer galletas de mantequilla, chocolate y nueces, esta guía organiza la receta en partes simples y fáciles de revisar. Así puedes ver cantidades, preparación y consejos sin confusión.

Prepara los ingredientes con anticipación y continúa con los pasos hasta completar el plato.

Resumen rápido

galletas de mantequilla, chocolate y nueces queda organizada como una receta casera con chocolate con leche, chocolate semiamargo, mantequilla y huevos, instrucciones claras y consejos prácticos. Es perfecta para servir como postre, merienda o preparación dulce para compartir.

Ingredientes para galletas de mantequilla, chocolate y nueces

Para preparar galletas de mantequilla, chocolate y nueces, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.

  • 145 gramos de chocolate con leche
  • 145 gramos de chocolate semiamargo
  • 50 gramos de mantequilla
  • 3 huevos
  • 150 gramos de azúcar (¾ taza)
  • 250 gramos de nueces
  • 120 gramos de chips de chocolate
  • 50 gramos de harina
  • 2 gramos de polvo para hornear

Elaboración paso a paso

Sigue estos pasos para que galletas de mantequilla, chocolate y nueces quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.

  1. Picamos las nueces y pulverizamos tanto el chocolate con leche como el chocolate semiamargo para empezar a preparar las galletas caseras.
  2. Mezclamos las nueces y el chocolate rallado con el resto de los ingredientes, añadiendo primero los huevos, la mantequilla y el azúcar y procediendo después a incorporar la harina, el polvo de hornear y los chips de chocolate. Revolvemos muy bien hasta lograr una mezcla suave y homogénea.
  3. Utilizando una cuchara sopera, ponemos cucharadas de masa sobre una superficie limpia o papel de cocina con la intención de armar las galletas de chocolate, procurando que queden todas del mismo grosor y tamaño. Así mismo, precalentamos el horno a 200 ºC.
  4. Horneamos las galletas de mantequilla, chocolate y nueces durante
  5. 15 minutos, o hasta que veamos que los bordes de cada una de ella están firmes.
  6. Debemos tener mucho cuidado al momento de retirarlas, puesto que estarán muy calientes y podemos quemarnos.
  7. Servimos las galletas de chocolate y nueces durante el desayuno o la merienda, acompañadas de un té de canela, un café caliente o un batido de vainilla. Si quieres conocer más recetas de postres con nueces, seguro que estas te van a encantar:Polvorones de nuezBizcocho de caqui con nuecesFudge de chocolate blanco con nueces

Consejos para preparar galletas de mantequilla, chocolate y nueces

  • Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
  • Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
  • Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.

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