Galletas de chocolate y nueces
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Galletas de chocolate y nueces

ByCamila

Preparación casera con ingredientes ordenados y consejos sencillos.

Con esta receta de galletas de chocolate y nueces, tendrás los ingredientes separados de la preparación para seguir todo con más calma. Es una opción práctica para cocinar en casa sin mezclar pasos, cantidades ni consejos.

Usa esta versión como base y adapta los condimentos o acompañamientos según lo que tengas disponible.

Resumen rápido

Si vas a cocinar galletas de chocolate y nueces, empieza revisando mantequilla (450 gramos), harina (560 gramos), postre de soda y azúcar (400 gramos) y continúa con las instrucciones paso a paso. Es perfecta para servir como postre, merienda o preparación dulce para compartir.

Ingredientes de galletas de chocolate y nueces

Para preparar galletas de chocolate y nueces, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.

  • 2 tazas de Mantequilla (450 gramos)
  • 4 tazas de Harina (560 gramos)
  • 2 cucharadas de postre de Soda
  • 2 tazas de Azúcar (400 gramos)
  • 5 tazas de Avena en polvo 24 onzas de Chispas de chocolate
  • 2 tazas de Azúcar moreno (360 gramos)
  • 1 cucharadita de Sal
  • 1 barra de Chocolate rallado
  • 4 unidades de Huevo
  • 2 cucharaditas de Polvo de hornear
  • 2 cucharaditas de Vainilla
  • 3 tazas de Nueces trituradas

Preparación

Sigue estos pasos para que galletas de chocolate y nueces quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.

  1. Bata hasta hacer una crema con la mantequilla y las dos azúcares, añada los huevos y la vainilla, mézclelos con la harina, la avena, la sal, el polvo de hornear y la soda, agregue las chispas, la barra de chocolate y las nueces.
  2. Haga pequeñas pelotillas y colóquelas con una separación de dos pulgadas entre sí, sobre una bandeja para hornear galletas.
  3. Hornee por 10 minutos a 375 grados, rinde para 112 galletas.

Consejos para preparar galletas de chocolate y nueces

  • Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
  • Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
  • Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.

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