Espaguetis con salmón ahumado
Esta versión de espaguetis con salmón ahumado está pensada para que la receta sea fácil de leer desde el primer momento. Los ingredientes aparecen separados y los pasos siguen un orden práctico.
Así puedes preparar el plato con más tranquilidad, revisar sabores al final y servirlo cuando tenga la textura adecuada.
Resumen rápido
espaguetis con salmón ahumado se entiende mejor con un resumen claro: espaguetis, salmón ahumado, cebolla morada 1 copa de vino blanco y crema de leche o nata, preparación ordenada y consejos para servir. Es una preparación práctica para una comida completa, sencilla y fácil de adaptar.
Qué necesitas para preparar espaguetis con salmón ahumado
Para preparar espaguetis con salmón ahumado, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 300 gramos de Espaguetis
- 150 gramos de Salmón ahumado
- 1 unidad de Cebolla morada 1 copa de Vino blanco
- 1 taza de Crema de leche o nata
- 2 cucharaditas de Perejil fresco encima
Cómo hacer espaguetis con salmón ahumado paso a paso
Sigue estos pasos para que espaguetis con salmón ahumado quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- Nuestro primer paso para realizar la receta de espaguettis con salmón es prealistar los ingredientes. Recuerda que el salmón puedes hacerlo tu mismo siguiendo la receta de salmón ahumado casero.
- Primero que todo, debemos cocinar los espaguetis hasta que estén al dente y reservar. Recuerda cocinarlos con agua hirviendo y una pizca de sal.
- Lleva una sartén a fuego medio, adiciona una cucharada de aceite de girasol y sofríe la cebolla morada en cuadros muy finos con sal, pimienta negra y un toque de pasta de ajo si deseas.
- Añade los espaguetis y el salmón ahumado en tiras muy finas. Mezcla bien todos los ingredientes de la receta. Recuerda que los espaguetis ya deben estar cocidos.
- Añade el vino blanco y deja que se evapore el alcohol. Agrega la crema de leche y deja conservar durante 5 minutos más o hasta que observes que nuestra salsa va espesando.
- Apaga el fuego y añade perejil fresco encima para dar un toque adicional a nuestra receta.
- Sirve los espaguetis con salmón ahumado agregando un trocito de salmón como decoración encima de cada plato, si deseas puedes añadir también queso parmesano. Y si te gusta el salmón ahumado, prueba también el wrap de salmón ahumado para una cena ligera. Si deseas más recetas de espaguetis y tienes algún comentario o inquietud, escríbenos. ¡Disfruta!
Consejos para preparar espaguetis con salmón ahumado
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
Más platos caseros
Prueba estas alternativas cuando quieras preparar algo similar a espaguetis con salmón ahumado.
- Espaguetis con salmón fresco sin nata
- Pasta con salmón y gambas sin nata
- Macarrones con salmón y queso
- Pizza de salmón y rúcula
