Espagueti hecho a la boloñesa
Esta receta de espagueti hecho a la boloñesa te ayuda a cocinar con menos confusión y más orden. La información está separada para que puedas revisar todo antes de empezar.
Sigue cada paso de la preparación y ajusta el plato según tu gusto antes de servir.
Resumen rápido
espagueti hecho a la boloñesa combina pasta (espagueti), carne picada de ternera, tomates rallados y cebollas picadas en una receta casera con instrucciones separadas de la lista de ingredientes. Es una preparación práctica para una comida completa, sencilla y fácil de adaptar.
Ingredientes para espagueti hecho a la boloñesa
Para preparar espagueti hecho a la boloñesa, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 1/
- 2 kg de pasta (espagueti)
- 200g de carne picada de ternera
- 4 tomates rallados
- 2 cebollas picadas
- 1 cucharadita de ajo picado
- 3 cucharadas de aceite
Preparación
Sigue estos pasos para que espagueti hecho a la boloñesa quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- 4 pers.
- 30 min> Salteamos el ajo y la cebolla en aceite caliente hasta que esté transparente.
- > Añadimos la carne y cocinamos unos minutos.
- > Agregamos el tomate, el azúcar y salpimentamos.
- > Cocinamos 15 minutos. *Servimos.
Consejos para preparar espagueti hecho a la boloñesa
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
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