Espaguetis con carne y tomate
Esta versión de espaguetis con carne y tomate está pensada para que la receta sea fácil de leer desde el primer momento. Los ingredientes aparecen separados y los pasos siguen un orden práctico.
Así puedes preparar el plato con más tranquilidad, revisar sabores al final y servirlo cuando tenga la textura adecuada.
Resumen rápido
espaguetis con carne y tomate usa espaguetis, carne picada, tomate triturado y sal 1 chorro de aceite como base y se organiza en secciones simples para cocinar sin confusión. Es una preparación práctica para una comida completa, sencilla y fácil de adaptar.
Ingredientes para espaguetis con carne y tomate
Para preparar espaguetis con carne y tomate, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 200 gramos de Espaguetis
- 350 gramos de Carne picada
- 1 lata de Tomate triturado
- 1 pizca de Sal 1 chorro de Aceite
Cómo preparar espaguetis con carne y tomate
Sigue estos pasos para que espaguetis con carne y tomate quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- Cuece los espaguetis en agua con sal y un chorrito de aceite durante diez minutos. Lava con agua fría, escurre y pon al grifo para que no se ablanden demasiado.
- Haz una abundante salsa de tomate, a fuego lento. Acompáñala con poca sal, una cuchara de azúcar y vino.
- Compra carne picada de mezcla (cerdo y ternera) y rehógala en una sartén con un poco aceite y algo de pimienta negra recién picada.
- Cuando esté un poquito hecha le añades la salsa de tomate para que se mezcle todo junto al menos durante diez minutos.
- Sirve los espaguetis en los platos y coloca sobre ellos el sofrito anterior de tomate y carne picada, ¡deliciosos! Acompaña este plato con una rica ensalada verde o dorada frita.
Consejos para preparar espaguetis con carne y tomate
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
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