Pizza con champiñones y bacon
Si quieres preparar pizza con champiñones y bacon sin confundirte entre ingredientes e instrucciones, esta receta te deja cada parte en su lugar. La preparación queda más clara y fácil de seguir.
Organiza primero los ingredientes, lee los pasos completos y luego cocina con calma para mantener un buen resultado.
Resumen rápido
Esta receta de pizza con champiñones y bacon presenta base de pizza, pasta de tomate o tomate triturado, mozzarella y champiñones laminados como base principal y separa la preparación para facilitar la lectura. Es una receta casera útil para cocinar con orden y servir en cualquier ocasión.
Qué necesitas para preparar pizza con champiñones y bacon
Para preparar pizza con champiñones y bacon, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 1 lámina de Base de pizza
- 100 gramos de Pasta de tomate o Tomate triturado
- 150 gramos de Mozzarella
- ½ lata de Champiñones laminados
- 3 lonchas de Jamón cocido
- 3 lonchas de Bacon ahumado
Cómo preparar pizza con champiñones y bacon
Sigue estos pasos para que pizza con champiñones y bacon quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- Lo primero que tienes que hacer para preparar esta deliciosa pizza casera es extender la masa y hacer los bordes doblando toda la parte exterior como se ve en la foto. Si quieres hacer la pizza completamente casera puedes hacer tu propia masa siguiendo cualquiera de estas recetas:Base para pizzaMasa de pizza sin levaduraMasa de pizza de coliflorMasa de quinoa para celíacosMasa de pizza sin gluten
- A continuación, extiende la pasta de tomate por toda la superficie. Coloca una cucharada generosa en el centro y ve repartiéndola salsa de forma circular, como lo hacen en las pizzaerías. Si quieres hacer tu mismo la salsa puedes hacerlo con la receta de salsa de tomate para pizza.
- Esparce una primera capa de queso mozzarella. Procura no excederte, ya que volveremos a colocar queso más adelante.
- Reparte los champiñones laminados por toda la superficie.
- Luego coloca el jamón y el bacon cortado en tiras. Reparte bien los ingredientes para que toda la pizza tenga suficiente relleno. Recuerda que puedes añadir más extras al gusto, como por ejemplo maíz dulce o cebolla.
- Termina la pizza casera añadiendo una generosa capa de queso mozzarella, reparte bien por todos los rincones de la pizza y para terminar, lleva al horno precalentado a 190ºC por
- 15 minutos. Vigila que se derrita el queso pero que no se queme la pizza.- Truco: Consulta siempre el tiempo de cocción recomendado por el fabricante en caso de que utilices masa precocida.
- Retira la pizza del horno y pártela al gusto. Ya verás que la pizza con champiñones y bacon es una delicia y si quieres darle un toque extra te recomiendo rociar con un poquito de aceite picante por encima.Espero que la disfruten y no olviden dejar sus comentarios!
Consejos para preparar pizza con champiñones y bacon
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
Ideas para cocinar después
Estas alternativas pueden ayudarte a encontrar nuevos sabores para la mesa.
- Pizza de champiñones
- Pizza de jamón serrano y champiñones
- Pizza de bacon
- Pizza de jamón, queso y champiñones
