Macarrones con atún a la crema
Una versión práctica para cocinar en casa con más facilidad.
Esta versión de macarrones con atún a la crema conserva una preparación casera, pero con una estructura más limpia. El objetivo es que puedas cocinar leyendo cada sección con facilidad.
Si cambias algún ingrediente, mantén el equilibrio de sabores y revisa el resultado antes de servir.
Resumen rápido
Este macarrones con atún a la crema queda más fácil de preparar cuando tienes listos macarrones, atún, tomate maduro y cebolla antes de comenzar. Es una preparación práctica para una comida completa, sencilla y fácil de adaptar.
Qué necesitas para preparar macarrones con atún a la crema
Para preparar macarrones con atún a la crema, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 300 gramos de Macarrones
- 2 latas de Atún
- 2 unidades de Tomate maduro
- 1 unidad de Cebolla
- 150 mililitros de Crema de leche o Nata
- 1 pizca de Sal y
- Pimienta
Elaboración paso a paso
Sigue estos pasos para que macarrones con atún a la crema quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- Prealistar todos los ingredientes para hacer este completo plato de macarrones. Ten en cuenta que puedes utilizar atún en aceite o al natural.
- Lavar y picar en cuadros pequeños el tomate y la cebolla blanca. Reservar.
- Llevar una sartén a fuego medio, adicionar un poco de aceite y sofreír la cebolla.
- Una vez nuestra cebolla esté transparente adicionar el tomate en cuadros y continuar con la cocción del sofrito base.
- Adicionar el atún, el ajo finamente picado, sal y pimienta negra al gusto.
- Mientras, para cocinar los macarrones, llevar una olla con agua a fuego alto. Una vez esté hirviendo adicionar un poco de sal y los macarrones. Cocinar hasta que estén blandos, retirar del agua y reservar.- Truco: Consulta siempre la recomendación de tiempo de cocción del fabricante de la pasta.
- Adicionar la crema de leche o nata y un poco de orégano al sofrito de atún para terminar la salsa. Apagar el fuego para que no se corte la crema de leche.
- Servir la pasta bañando con la salsa de atún, adicionar el queso parmesano rallado encima y disfrutar. Los macarrones con atún a la crema son un plato perfecto para una comida rápida de fin de semana, cuando no tenemos muchas ganas de cocinar o incluso para la hora de la cena.
Consejos para preparar macarrones con atún a la crema
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Sofríe bien la base antes de añadir el líquido para que el caldo tenga más sabor.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
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