Pie de queso y leche evaporada
Esta receta de pie de queso y leche evaporada es una forma sencilla de preparar un plato casero con ingredientes claros y una preparación fácil de seguir. La idea es ordenar bien la receta para que puedas ver primero lo que necesitas y luego seguir cada paso sin confusión.
Abajo encontrarás los ingredientes separados de la preparación, junto con consejos prácticos para que el resultado quede sabroso y bien equilibrado.
Resumen rápido
pie de queso y leche evaporada se prepara con huevos, leche evaporada, leche condensada y vainilla1/4 de queso panelapara la costra y una explicación paso a paso pensada para cocinar en casa. Es una receta casera útil para cocinar con orden y servir en cualquier ocasión.
Qué necesitas para preparar pie de queso y leche evaporada
Para preparar pie de queso y leche evaporada, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 3 huevos
- 1 lata de leche evaporada
- 1 lata de leche condensada
- 1 cucharada de vainilla1/4 de queso panelaPara la costra:
- 2 paquetes de galletas tradicionales1 mantequilla
Instrucciones
Sigue estos pasos para que pie de queso y leche evaporada quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- Mezcla todos los ingredientes en una licuadora.
- Muele hasta que el queso ya no aparezca en grumos. Luego vierte sobre la costra la mezcla, hornea durante 30 min. a 150 grados o hasta que metas un palillo y este salga limpio.
- Para la costra: Muele la galleta, mezcla con la mantequilla fundida y forma una costra en el molde.
- Deja reposar y sirve el pie de queso decorando con mermelada de fresa o chocolate.
Consejos para preparar pie de queso y leche evaporada
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
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