Torta de calabaza y miel con Thermomix
Una buena receta de torta de calabaza y miel con thermomix necesita una lista de ingredientes clara y una preparación que no se mezcle con las cantidades. Aquí está organizada para que puedas cocinar con más confianza.
Antes de empezar, revisa cada ingrediente y deja listo lo necesario para avanzar sin pausas durante la preparación.
Resumen rápido
torta de calabaza y miel con thermomix usa ½ cubiletes de harina, yemas de huevo, huevo y sal para el relleno como base y se organiza en secciones simples para cocinar sin confusión. Es perfecta para servir como postre, merienda o preparación dulce para compartir.
Ingredientes de torta de calabaza y miel con thermomix
Para preparar torta de calabaza y miel con thermomix, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 6½ cubiletes de Harina
- 150 gramos de Mantequilla a temperatura ambiente 1 cubilete de Azúcar
- 2 Yemas de huevo
- 1 Huevo
- 1 pizca de Sal Para el relleno
- 600 gramos de Calabaza 2 cubiletes de Leche
- 2 cucharadas soperas de Miel
- 3 Huevos
Cómo hacer torta de calabaza y miel con thermomix paso a paso
Sigue estos pasos para que torta de calabaza y miel con thermomix quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- Prepara en primer lugar la tartaleta para poder elaborar la torta de calabaza y miel con Thermomix. Para ello, precalienta el horno a 175 ºC.
- Luego, introduce en el vaso del Iber Gourmet el azúcar y hazlo glass pasando por todas las velocidades hasta llegar a la máxima. Déjalo en funcionamiento unos segundos y echa la piel del limón por el bocal.
- A continuación, añade la mantequilla y programa para 2 minutos a velocidad
- Con el robot en marcha, echa por el bocal las dos yemas, la sal y el huevo para seguir con la elaboración de la torta de calabaza con Thermomix.
- Después, coloca el accesorio amasador y añade la harina. Sin tiempo programa velocidad 1 y aprieta el botón de impulso para elaborar la masa de la tartaleta.
- Deja que transcurran los cinco ciclos programados. Comprueba por el bocal si la masa está bien trabajada, de no ser así, repite la operación. Envuélvela y guarda media hora en la nevera.
- Una vez hemos realizado la masa sácala del vaso y colócala sobre papel transparente de cocina.
Consejos para preparar torta de calabaza y miel con thermomix
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Respeta el tiempo de mezcla y revisa la cocción al final para mantener una buena textura.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
Más platos para probar
También puedes ver estas recetas con ingredientes o sabores parecidos.
