Tarta de queso y miel con Thermomix
Esta guía de tarta de queso y miel con thermomix mantiene la receta limpia, casera y fácil de seguir. Es útil cuando necesitas ver rápidamente qué lleva y cómo se prepara.
Reúne los ingredientes antes de comenzar y mantén el orden de los pasos para lograr un buen resultado.
Resumen rápido
Esta versión organizada de tarta de queso y miel con thermomix permite ver queso mascarpone, queso de nata, azúcar y miel antes de comenzar con la cocción o mezcla. Es perfecta para servir como postre, merienda o preparación dulce para compartir.
Qué necesitas para preparar tarta de queso y miel con thermomix
Para preparar tarta de queso y miel con thermomix, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 250g queso mascarpone
- 250 g queso de nata
- 3/
- 4 taza de azúcar
- 1/
- 4 taza de miel
- 400gr leche condensada1 y
- 2 paquetes de galletas María
- 50 g almendras crudas (fileteadas o no)
- 100gr mantequillaCanela en polvo
Cómo preparar tarta de queso y miel con thermomix
Sigue estos pasos para que tarta de queso y miel con thermomix quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- Lo primero es poner las galletas en la Thermomix y rallarlas a velocidad
- reservamos En un cazo ponemos el azúcar y hacemos un caramelo bien doradito el cual vertimos sobre las almendras que previamente habremos puesto sobre papel aluminio engrasado para que no se pegue.
- Dejamos enfriar y endurecer. Una vez duro rallamos este crocanti y lo unimos a la galleta rallada y le vertimos la mantequilla liquida (calentada en el microondas)hacemos una masa homogénea y con esta y prensando con las manos forramos el fondo y las paredes de un molde desmontable.
- Esto lo ponemos 15 minutos en el horno a 180º (esta parte de horno no es tan necesaria) En el vaso de la Thermomix ponemos el mascarpone y el queso Cantabria que debes dejar una horas antes fuera de la nevera para que se ablande y le damos a velocidad 7 hasta que se quede una crema homogénea. después añadimos la leche condensada y por ultimo la miel.
- Batimos a velocidad elevada para que quede muy fina la masa. Reservamos. Por ultimo montamos la nata en la Thermomix y se la agregamos a la masa anterior con cuidado y vertimos todo sobre la base de galleta-crocanti. Después espolvoreamos sobre la superficie una buena capa de canela molida y al congelador durante varias horas.
Consejos para preparar tarta de queso y miel con thermomix
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Respeta el tiempo de mezcla y revisa la cocción al final para mantener una buena textura.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
Otras recetas recomendadas
Si te gustó esta receta de tarta de queso y miel con Thermomix, estas opciones pueden servirte para seguir cocinando.
- Tarta de queso fácil con Thermomix
- Tarta de queso al horno con Thermomix
- Tarta de queso y gelatina con Thermomix
- Tarta de queso con cuajada
