Cambur frito con helado
Esta versión de cambur frito con helado convierte la receta en una guía más clara para preparar en casa. Primero aparece una breve introducción y después las secciones principales.
Sigue la lista de ingredientes, continúa con la preparación y termina revisando los consejos de cocina.
Resumen rápido
Con esta receta de cambur frito con helado, puedes revisar rápidamente cambures maduros, mantequilla, azúcar (1 taza) y helado de vainilla antes de pasar a la preparación. Es una receta casera útil para cocinar con orden y servir en cualquier ocasión.
Ingredientes para cambur frito con helado
Para preparar cambur frito con helado, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 6 Cambures maduros
- 80 gramos de Mantequilla
- 200 gramos de Azúcar (1 taza)
- 4 cucharadas soperas de Helado de vainilla
- 20 gramos de Miel
- 1 pizca de Canela en polvo 1 bote de Cerezas confintadas
- 1 pizca de Esencia de vainilla
Cómo hacer cambur frito con helado paso a paso
Sigue estos pasos para que cambur frito con helado quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- Pele los cambures y córtelos en diagonal en tajadas no muy gruesas para poder empezar a preparar este postre casero.
- Derrita la mantequilla a fuego lento en una sartén, agregue el azúcar, la miel, la vainilla e incorpore los cambures. Dórelos lentamente dándoles la vuelta suavemente para que no se deshagan.
- Una vez que estén los cambures fritos, colóquelos en un recipiente dejando el centro libre para colocar allí el helado. Espolvoree con canela y báñelos con un par de cucharadas de miel.
- Antes de servir, coloque el helado de vainilla en el centro del recipiente. Se adorna con cerezas y se rocía por encima con el jugo resultante de la cocción de los cambures. Sirva el cambur frito con helado caliente.
Consejos para preparar cambur frito con helado
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Controla la temperatura durante la cocción para que el exterior quede dorado sin secarse.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
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