Pastel de nueces

Preparar pastel de nueces no tiene que ser complicado cuando la receta está bien ordenada. Aquí se separan ingredientes, preparación y consejos para que cada parte sea fácil de revisar.

Usa la receta como base y adapta pequeños detalles según el gusto de tu familia o los ingredientes que tengas.

Qué necesitas para preparar pastel de nueces

Para preparar pastel de nueces, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.

• 250 gr. de nueces2 paq. de galletas Marbú, María,…(segun gustos)1 bote pequeño de leche condensadaEl zumo de 3 naranjasLa ralladura de
• un limon
• 3 cucharadas de mantequilla
• 3 huevos

Elaboración paso a paso

Sigue estos pasos para que pastel de nueces quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.

1. Picar en la picadora los 2 paquetes de galletas, reservar en una fuente, picar tambien en la picador las nueces y verter junto con las galletas, añadir el zumo de las naranjas, la rayadura del limon, la lecha condensada y los huevos.
2. Revolver con cuchara de palo, y verter en un recipiente forrado con papel vegetal (para que no se pegue).
3. Meter a 130 º durante 1 hora aproximadamente.
4. Hasta que al pincharlo con un cuchillo, este salga limpio.

Consejos para preparar pastel de nueces

• Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
• Respeta el tiempo de mezcla y revisa la cocción al final para mantener una buena textura.
• Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.

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