Tarta de naranja facil
Esta versión de tarta de naranja facil conserva una preparación casera, pero con una estructura más limpia. El objetivo es que puedas cocinar leyendo cada sección con facilidad.
Si cambias algún ingrediente, mantén el equilibrio de sabores y revisa el resultado antes de servir.
Resumen rápido
Esta versión organizada de tarta de naranja facil permite ver para 4 personas, huevos, azúcar y harina antes de comenzar con la cocción o mezcla. Es perfecta para servir como postre, merienda o preparación dulce para compartir.
Ingredientes de tarta de naranja facil
Para preparar tarta de naranja facil, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- Para 4 personas:
- 6 huevos
- 150 gramos de azúcar
- 200 gramos de harina
- 10 gramos de levadura en polvo
- 1 kilo de naranjas de zumo
- 200 gramos de azúcar
- 250 gramos de nata montada.2 naranjasguindas para decorar
Instrucciones
Sigue estos pasos para que tarta de naranja facil quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- Batimos con las varillas eléctricas durante casi 15 minutos los huevos con el azúcar hasta que la mezcla suba el doble de su volumen y quede semi blanca.
- A continuación agregamos la harina mezclada con la levadura con la ayuda de un cucharón de madera o algún utensilio similar.
- Nunca con la varilla, ya que entonces la mezcla de los huevos bajaría y perdería esponjosidad.
- En un molde redondo, previamente untado de mantequilla, vertemos la masa e introducimos durante unos 40 minutos al horno a 180 º C.
- Una vez elaborado el bizcocho lo dejamos enfriar en el propio molde y a continuación lo impregnamos con el zumo de naranja, al que habremos añadido 100 gramos de azúcar.
- Sin desmoldar el pastel lo introducimos en la nevera durante 6 horas.
- Pasado este tiempo, lo desmoldamos y lo cubrimos con nata montada mezclada con los otros 150 gramos de azúcar.
- Decoramos con trozos de guindas y naranjas peladas.
Consejos para preparar tarta de naranja facil
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Respeta el tiempo de mezcla y revisa la cocción al final para mantener una buena textura.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
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