Flan de Queso a la Naranja
Ingredientes revisados y preparación ordenada para cocinar mejor.
Esta receta de flan de queso a la naranja mantiene un estilo sencillo, casero y directo. La estructura ayuda a identificar ingredientes, seguir instrucciones y terminar con consejos útiles.
Cocina con calma, prueba el sazón cuando corresponda y ajusta los detalles antes de llevar el plato a la mesa.
Resumen rápido
flan de queso a la naranja se prepara con para el flan, queso crema, huevos y cc. de leche y una explicación paso a paso pensada para cocinar en casa. Es perfecta para servir como postre, merienda o preparación dulce para compartir.
Qué necesitas para preparar flan de queso a la naranja
Para preparar flan de queso a la naranja, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- Para el flan:
- 300 gr. Queso crema
- 4 huevos
- 250 cc. de Leche
- 3 cucharadas de AzúcarRalladura de 1/2 naranjaPara el caramelo:
- 150 gr. azúcar
Preparación
Sigue estos pasos para que flan de queso a la naranja quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- Alistar los ingredientes.Encender el horno a 180°.
- Acaramelar un molde metálico.Lo vamos a realizar sólo a partir de azúcar.Colocarla de a poco y a medida que se va derritiendo revolver con una cuchara de madera e ir agregando más.
- Agregaremos la cantidad de veces que creamos necesaria.Y cocinaremos hasta que tome color dorado claro.
- Disribuir de forma pareja en todo el molde.
- Echar los huevos en un bol.
- Agregar la leche y el azúcar, con un batidor manual integraremos los ingredientes.
- Incorporar el queso crema.
- Añadir la ralladura de 1/2 naranja.
- Verter la preparación en el molde previamente acaramelado.
- Cocinar el flan a baño maria: Colocar en una placa profunda con 2 cm de agua y llevar al horno por 1 hora, o hasta que introduzcamos un palillo y éste salga limpio y seco.
- Retirar, dejar enfriar por completo, desmoldar y servir.A disfrutar!
Consejos para preparar flan de queso a la naranja
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
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