Flan de queso y zanahoria
La preparación de flan de queso y zanahoria se vuelve más sencilla cuando cada dato está en el lugar correcto. Esta receta mantiene las cantidades, pasos y recomendaciones separados.
Cocina con atención a los detalles y ajusta el sabor solo al final para no excederte.
Resumen rápido
flan de queso y zanahoria se prepara de forma más cómoda cuando tienes leche condensada, leche evaporada, huevos y queso crema listos y sigues cada paso en orden. Es perfecta para servir como postre, merienda o preparación dulce para compartir.
Qué necesitas para preparar flan de queso y zanahoria
Para preparar flan de queso y zanahoria, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 1 lata de leche condensada
- 1 lata de leche evaporada
- 6 huevos
- 1 paquete de queso crema
- 1 cdta. de vainilla1 tz de zanahoria rallada2 tz de azúcar para el caramelo
Elaboración paso a paso
Sigue estos pasos para que flan de queso y zanahoria quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- Poner en una caserola las dos tazas de azúcar a deretir hasta que tome un color ambar y colocar en el molde.
- En una liquadora eche la leche evaporada y la zanahoria bata y luego añada los huevos uno a uno,luego eche el queso crema en pedazos y continue batiendo.
- Luego eche la leche condensada y la vainilla y luego que ya este todo mezclado, vierta en el molde acaramelado.
- Horne a 350ºen baño de maria por una hora.
Consejos para preparar flan de queso y zanahoria
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
Más preparaciones caseras
Aquí tienes más opciones del archivo para inspirarte en la cocina.
- Flan de queso casero muy fácil
- Flan de queso napolitano fácil
- Flan de queso Philadelphia
- Tarta flan de queso
