FLAN DE QUESO HORNEADO
Si quieres preparar flan de queso horneado sin confundirte entre ingredientes e instrucciones, esta receta te deja cada parte en su lugar. La preparación queda más clara y fácil de seguir.
Organiza primero los ingredientes, lee los pasos completos y luego cocina con calma para mantener un buen resultado.
Resumen rápido
flan de queso horneado se prepara de forma más cómoda cuando tienes huevos, leche condensada (lechera) y vainilla listos y sigues cada paso en orden. Es perfecta para servir como postre, merienda o preparación dulce para compartir.
Ingredientes para flan de queso horneado
Para preparar flan de queso horneado, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 8 HUEVOS
- 3 LATAS DE LECHE EVAPORADA CARNATION (solo hay dostamaños chica y grande nesecitamos de la grande )
- 2 LATAS DE LECHE CONDENSADA (lechera)
- 397 gramos3 quesos PHILADELPHIA1 TROSO DE QUESO FRESCO (el queso al gusto la marca )
- 2 CUCHARADAS DE VAINILLA
- 3 TAZAS DE AZUCAR BLANCA ( azucar regular )el tamaño de la taza de azucar dependera de la cantidaddel caramelo
Cómo hacer flan de queso horneado paso a paso
Sigue estos pasos para que flan de queso horneado quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- EN UNA OLLA O SARTEN DERRETIR LA AZUCAR,POCO A POCO CUANDO ESTE LIQUIDA O DERRETIDA VACIARLA A UN CONTENDOR DE ALUMINIO O VIDRIO.
- CUANDO TERMINES DE DERRETIR TODA LA AZUCAR(CANTIDAD AL GUSTO DEPENDERA DEL CARAMELO KE SE CONSIGA ).
- DEJARLA REPOSAR,SE PONDRA DURA COMO UN CARAMELO Y DE UN COLOR CAFE OBSCURO.
- EN UNA LICUADORA MEZCLA TODOS LOS INGREDIENTES,LOS HUEVOS,LECHE EVAPORADA,LECHE CONDENSADA,LOS QUESOS PHILADELPHIA, EL QUESO FRESCO Y LA VAINILLA.
- CLARO KE COMO NO CABE TODO EN LA VASO DE LA LICUADORA PUEDES LICUARLO POCO A POCO Y VACIARLO EN UN CONTENEDOR DE PLASTICO.
- CUANDO YA HAYAS LICUADO TODO REVUELBE TODO CON UNA CUCHARA GRANDE PARA KE TODO SE MEZCLE MUY BIEN.
- DESPUES VACIALO AL CONTENEDOR DONDE YA TIENES EL CARAMELO O AZUCAR DERRETIDA Y LISTO.
- HORNEA EL FLAN POR 2 HORAS A 350 GRADOS REVISALO ,PINCHALO O PICALO CON UN TENEDOR,SI EL TENEDOR SALE SECO ES QUE YA ESTA LISTO.
- REFRIJERALO POR DOS HORAS Y A DISFRUTAR DE ESTE RICO Y DELISIOSO FLAN DE QUESO AL HORNO
Consejos para preparar flan de queso horneado
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
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