Flan de huevo dulce
Preparación sencilla con ingredientes claros y recomendaciones útiles.
Preparar flan de huevo dulce en casa es más cómodo cuando todo está presentado de forma simple. Esta guía organiza la receta para que puedas seguirla de principio a fin.
Usa los consejos finales para mejorar el sabor, la textura o el momento de servir.
Resumen rápido
Para cocinar flan de huevo dulce, esta guía separa huevo y leche condensada, preparación y consejos en secciones fáciles de revisar. Es perfecta para servir como postre, merienda o preparación dulce para compartir.
Ingredientes de flan de huevo dulce
Para preparar flan de huevo dulce, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 6 unidades de Huevo
- 1 lata de Leche condensada
- 1 lata de Leche (la misma medida de la leche condensada) Caramelo liquido
Elaboración paso a paso
Sigue estos pasos para que flan de huevo dulce quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- Se mezcla la leche condensada, los huevos y la leche todo junto muy bien.
- Después se echa en un molde untado previamente con caramelo liquido y se pone todo en el horno, al baño María a 180º unos 45 minutos.
- Para que no se queme se cubre con papel de aluminio. Si queréis que el flan no salga con muchos agujeritos y este cremoso (mas bueno para los que le guste lo dulce), no hay que dejarlo mas tiempo del debido.
- Se va mirando de poco en poco y pinchando con un cuchillo. Cuando salga limpio, aunque parezca que le falta consistencia al flan, se quita ya del horno.
- El flan de huevo dulce es ideal para servir junto con una gelatina de frutas y una torta decorada para celebrar un cumpleaños.
Consejos para preparar flan de huevo dulce
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
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