Berenjenas con jamón York y queso
Guía casera para cocinar con orden, sabor y pasos fáciles.
Con esta receta de berenjenas con jamón york y queso, tendrás una guía casera para cocinar con más orden. La lista de ingredientes y las instrucciones están separadas para facilitar la preparación.
Deja todo listo antes de comenzar y revisa el plato al final para ajustar sal, textura o acompañamientos.
Resumen rápido
Con esta receta de berenjenas con jamón york y queso, puedes revisar rápidamente berenjena, jamón cocido, queso y huevo antes de pasar a la preparación. Es una receta casera útil para cocinar con orden y servir en cualquier ocasión.
Ingredientes de berenjenas con jamón york y queso
Para preparar berenjenas con jamón york y queso, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 1 unidad de Berenjena
- 2 lonchas de Jamón cocido
- 2 lonchas de Queso
- 1 unidad de Huevo
- ½ taza de Pan rallado 1 chorro de Aceite de oliva
Preparación
Sigue estos pasos para que berenjenas con jamón york y queso quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- DESPUES DE PELAR LA BERENJENA, SE VA CORTANDO A LO LARGO Y LUEGO POR LA MITAD.
- SE COGE UNA PARTE DE ELLA Y SE LE PONE JAMON COCIDO, QUESO, OTRA VEZ JAMON COCIDO Y LUEGO OTRA BERENJENA.
- CUANDO YA ESTEN TODAS LAS BERENJENAS RELLENAS, SE PASAN POR HUEVO Y PAN RALLADO Y SE FRIEN EN ABUNDANTE ACEITE DE OLIVA Y A CONTINUACION A DEGUSTARLAS. BUEN PROVECHO.
Consejos para preparar berenjenas con jamón york y queso
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
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