Arrollado de espinaca con jamón y queso – Pionono salado fácil
Con esta guía de arrollado de espinaca con jamón y queso – pionono salado fácil, la receta queda lista para cocinar sin tener que separar el texto manualmente. Todo está organizado para seguirlo con facilidad.
Revisa cada paso antes de comenzar y usa los consejos para ajustar el plato a tu gusto.
Resumen rápido
Para hacer arrollado de espinaca con jamón y queso – pionono salado fácil, revisa primero manojos de espinaca frescas, huevos, tarro de queso crema para untar y jamón de cerdo y sigue la preparación en orden. Es una receta casera útil para cocinar con orden y servir en cualquier ocasión.
Qué necesitas para preparar arrollado de espinaca con jamón y queso – pionono salado fácil
Para preparar arrollado de espinaca con jamón y queso – pionono salado fácil, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 2 manojos de Espinaca frescas
- 4 Huevos
- 1 tarro de Queso crema para untar
- 6 lonchas de Jamón de cerdo
- 1 pizca de Sal
- 1 pizca de Pimienta negra
- 1 pizca de Pasta de ajo
Preparación
Sigue estos pasos para que arrollado de espinaca con jamón y queso – pionono salado fácil quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- El primer paso para realizar nuestra receta de pionono de espinaca es prealistar los ingredientes.
- Lleva una olla honda con suficiente agua a hervir y, una vez esté hirviendo el agua, adiciona las espinacas y déjalas cocinar durante 5 minutos. Pasado este tiempo, retíralas inmediatamente del agua y corta la cocción con un chorro de agua fría.
- Retira las hojas de espinacas cocinadas y déjalas escurrir en un bol para quitar el exceso de agua de la cocción.
- En un bol aparte adiciona los huevos, sal, pimienta y las hojas de espinacas. Procesa o licua nuestros ingredientes hasta obtener un puré y elaborar la masa del pionono salado.
- Para continuar con la preparación del arrollado de espinaca, adiciona la pasta de ajo (solo un toque muy pequeño) para aportar un poco de sabor y mezcla bien los ingredientes.
- Encima de un tapete de silicona, estira la masa de espinaca. Lo ideal es que quede lo más uniforme posible. Si no tienes este tapete, puedes realizar el paso en una placa para horno que esté previamente engrasada. Lleva la mezcla al horno a 200 ºC durante unos
- 15 minutos aproximadamente.
- Una vez retires del horno la masa de espinacas, deja que se enfríe. Cuando esté fría, esparce muy bien por la superficie abundante queso crema como se observa en la fotografía.
- Para acabar con el relleno del arrollado de espinaca, adiciona las lonchas de jamón de cerdo encima del queso crema que untamos en el paso anterior.
- Con las dos manos enrolla con mucho cuidado. El arrollado de espinaca con jamón y queso debe quedar muy firme para que al momento de cortar no se estropee nuestra receta. Corta porciones de un bocado para cada persona con un cuchillo bien afilado.
- Sirve el arrollado argentino de espinacas decorando con un poco de semillas de amaranto. Lo ideal es servir los bocados de la manera que se observa en la fotografía. Puedes acompañar este entrante con empanadas de carne o de humita. Si deseas más recetas de aperitivos o tapas y tienes algún comentario o inquietud, escríbenos. ¡Disfruta!
Consejos para preparar arrollado de espinaca con jamón y queso – pionono salado fácil
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
Más ideas de cocina casera
Estas sugerencias del archivo pueden ayudarte a descubrir otra receta fácil.
- Panache de verduras con jamón
- Berenjenas con queso y tomate
- Pastel de patata y carne con queso
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