Bizcocho de coco rallado
Guía de cocina clara con ingredientes separados y preparación fácil.
Esta receta de bizcocho de coco rallado está pensada para lectores que quieren cocinar sin perderse entre párrafos largos. La lista de ingredientes y la preparación aparecen bien separadas.
Empieza por revisar la cantidad de cada ingrediente y luego sigue los pasos con atención.
Resumen rápido
Para una preparación más limpia de bizcocho de coco rallado, empieza por huevo, leche (240 mililitros), harina (280 gramos) y levadura en polvo y sigue luego cada paso de la receta. Es perfecta para servir como postre, merienda o preparación dulce para compartir.
Ingredientes de bizcocho de coco rallado
Para preparar bizcocho de coco rallado, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 2 unidades de Huevo
- 1 taza de Leche (240 mililitros)
- 2 tazas de Harina (280 gramos)
- 1 cucharada sopera de Levadura en polvo
- 6 cucharadas soperas de Aceite de oliva
- 1 taza de Azúcar (200 gramos)
- 120 gramos de Coco rallado
Preparación
Sigue estos pasos para que bizcocho de coco rallado quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- Reunimos todos los ingredientes para elaborar el bizcocho de coco rallado.
- En primer lugar batimos los huevos y agregamos el aceite. Movemos con una varillas.
- Incorporamos el azúcar y seguimos batiendo poco a poco con las varillas.
- El siguiente paso es añadir la leche. Es mejor si la leche está un poco tibia.
- Echamos el coco rallado y movemos con movimientos circulares para que se integre bien el coco.
- Por último, agregamos la harina y la levadura tamizadas. Tamizar quiere decir pasar por un colador de malla fina los ingredientes secos para evitar que se formen grumos al mezclar.
- Ponemos la masa para el bizcocho de coco en un molde engrasado y metemos en el horno a 180 ºC durante 40 minutos.
- Este bizcocho de coco rallado se puede tomar para la merienda acompañado de un delicioso batido de manzana y nueces. Si buscáis más recetas para cumpleaños, podéis probar el bizcocho americano de chocolate. ¡Esperamos vuestros comentarios!- Truco: Para la presentación aconsejamos decorar con coco rallado por encima.
Consejos para preparar bizcocho de coco rallado
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Respeta el tiempo de mezcla y revisa la cocción al final para mantener una buena textura.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
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