Bizcocho de manzana, canela y pasas
Esta versión clara de bizcocho de manzana, canela y pasas está diseñada para evitar confusiones comunes en recetas antiguas. Los ingredientes ya no aparecen mezclados con el texto de preparación.
Sigue los pasos uno por uno y consulta los consejos para mejorar el resultado sin cambiar la idea principal del plato.
Resumen rápido
Si vas a cocinar bizcocho de manzana, canela y pasas, empieza revisando harina sin preparar, polvo de hornear, canela en polvo y sal y continúa con las instrucciones paso a paso. Es perfecta para servir como postre, merienda o preparación dulce para compartir.
Ingredientes de bizcocho de manzana, canela y pasas
Para preparar bizcocho de manzana, canela y pasas, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 250 gramos de Harina sin preparar
- 2 cucharaditas de Polvo de hornear
- 2 cucharaditas de Canela en polvo
- 1 cucharadita de Sal
- 1 cucharadita de Bicarbonato de sodio
- 4 unidades de Huevos
- 150 gramos de Azúcar (¾ taza)
- 240 mililitros de Aceite
- 2 unidades de Manzanas medianas
- 50 gramos de Pasas
Cómo preparar bizcocho de manzana, canela y pasas
Sigue estos pasos para que bizcocho de manzana, canela y pasas quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- El primer paso para elaborar este bizcocho de manzana, canela y pasas es, en un tazón cernir la harina, el polvo de hornear, la canela, la sal y el bicarbonato. Reservar.En otro tazón limpio batir los huevos con el azúcar hasta que estén espumosos. Luego, añadir el aceite en forma de hilo, muy despacio, y continuar batiendo.
- Agregar poco a poco los ingredientes secos de la masa del bizcocho con mazana y pasas y seguir batiendo a velocidad baja.
- A continuación, rallamos las manzanas y las añadimos a la preparación fuera del batidor. Batimos hasta mezclar bien.
- Luego, agregar las pasas a la masa del bizcocho fácil de manzana y pasas y remover hasta que todo esté bien integrado.
- Finalmente, enmantequillar un molde rectangular y forrar con papel manteca. Llevar el cake de manzana y pasas al horno precalentado a 180 °C por aproximadamente 1 hora.
- Sacar el bizcocho de manzana, canela y pasas del horno, dejar enfriar y servir.No se olviden de visitar mi blog Dulce Isis donde encontrarás muchas más recetas dulces espectaculares para acompañar a esta o para hacer en otra ocasión.
Consejos para preparar bizcocho de manzana, canela y pasas
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Respeta el tiempo de mezcla y revisa la cocción al final para mantener una buena textura.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
Otras recetas del recetario
Estas recetas ofrecen otra forma de cocinar ingredientes o sabores parecidos.
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