CAMARONES Y PEPINO
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CAMARONES Y PEPINO

ByCamila

Ingredientes y preparación separados para seguir la receta con más orden.

Esta receta de camarones y pepino está pensada para lectores que quieren cocinar sin perderse entre párrafos largos. La lista de ingredientes y la preparación aparecen bien separadas.

Empieza por revisar la cantidad de cada ingrediente y luego sigue los pasos con atención.

Resumen rápido

Este camarones y pepino queda más fácil de preparar cuando tienes listos camarones para cocktel crudos y frescos, pepino grande, jugo de limón agrio y ajo antes de comenzar. Es una receta útil para una comida ligera, una cena sencilla o un plato con sabor fresco.

Ingredientes de camarones y pepino

Para preparar camarones y pepino, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.

  • 1/
  • 2 Kg de camarones para cocktel crudos y frescos
  • 1 Pepino grande
  • 1 Vaso de jugo de limón agrio
  • 2 Dientes de ajo
  • 1 Cebolla morada (no blanca)
  • Pimienta al gusto
  • Sal gusto

Instrucciones

Sigue estos pasos para que camarones y pepino quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.

  1. LIMPIA Y DESCASCARA LOS CAMAMARONES, YA LIMPIOS Y CRUDOS PONLOS EN UN RECIPIENTES.
  2. CORTA EN CUADROS PEQUEÑOS EL PEPINO Y LA CEBOLLA CORTALA EN RODAJAS FINAS.
  3. YA CORTADAS MEZCLALOS CON LOS CAMARONES.
  4. LICUA EL JUGO DE LIMON, EL AJO, LA PIMIENTA Y LA SAL (puedes agregar chiles verdes si gustas).
  5. LAS MEZCLA VIERTELA SOBRE LOS CAMARONES Y MEZCLA PERFECTAMENTE.
  6. DEJA LOS REPOSAR EN EL REFRIJERADOR POR 30 MINUTOS Y LISTO.
  7. SIRVELOS ACOMPAÑODOS DE GALLETAS SALADAS.

Consejos para preparar camarones y pepino

  • Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
  • Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
  • Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.

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