Cocktail de camarones
Con cocktail de camarones, el orden de la receta ayuda mucho al resultado final. Esta versión presenta primero la idea general, luego los ingredientes y después la preparación paso a paso.
Si necesitas adaptar algún ingrediente, hazlo manteniendo las proporciones principales y revisando el sabor al final.
Resumen rápido
El punto fuerte de cocktail de camarones es su estructura clara: ingredientes como camarones, puré de tomate, salsa ketchup y salsa de soja, pasos en orden y consejos finales. Es una receta útil para una comida ligera, una cena sencilla o un plato con sabor fresco.
Qué necesitas para preparar cocktail de camarones
Para preparar cocktail de camarones, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 1 kilogramo de Camarones
- 2 latas de Puré de tomate
- 2 tazas de Salsa ketchup
- 1 cucharadita de Salsa de soja
- 1 cucharadita de Salsa inglesa
- 1 taza de Cebolla picada
- 1 taza de Tomate picado
- 1 taza de Cilantro finamente picado Para acompañar
- 1 pieza de Aguacate en cuadros
- 2 piezas de Limones cortados por la mitad
- 1 pizca de Salsa tabasco
- 1 paquete de Galletas saladas
Preparación
Sigue estos pasos para que cocktail de camarones quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- En un recipiente grande mezcla el puré de tomate con la salsa Ketchup, un refresco sabor naranja, la salsa de soya y la salsa inglesa. Revuelve con cuchara hasta formar una salsita homogénea.
- Para seguir con la preparación del cóctel de camarón, agrega a la salsa anterior la cebolla, el tomate, el cilantro y los camarones lavados y pelados.
- Vacía la preparación anterior en copas cocteleras y sobre cada cocktail de camarones coloca cuadritos de aguacates y la mitad de un limón.
- Sirve el cóctel de camarones con aguacate acompañado de galletas saladas y, si quieres, una pizca de salsa tabasco por encima. También puedes optar por pimienta roja espolvoreada. Fácil, ¿verdad? Ahora que has descubierto cómo hacer cóctel de camarones, ponte manos a la obra y cuéntanos qué tal te ha quedado la receta. Y si conoces otra versión de este popular entrante, ¡no lo dudes y compártela!
Consejos para preparar cocktail de camarones
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
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