Conejo al horno con finas hierbas
Resumen útil para cocinar esta receta con claridad y orden.
Preparar conejo al horno con finas hierbas en casa es más fácil cuando los ingredientes y las instrucciones están bien organizados. Esta versión mantiene la receta clara, en español y lista para cocinar paso a paso.
Lee primero la lista de ingredientes, revisa la preparación y ajusta los sabores según tu gusto antes de servir.
Resumen rápido
conejo al horno con finas hierbas combina conejo troceado sin hueso, perejil, orégano y tomillo seco en una receta casera con instrucciones separadas de la lista de ingredientes. Es una receta casera útil para cocinar con orden y servir en cualquier ocasión.
Ingredientes de conejo al horno con finas hierbas
Para preparar conejo al horno con finas hierbas, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 500 gramos de Conejo troceado sin hueso
- 100 gramos de Perejil
- 1 cucharada sopera de Orégano
- 1 cucharada sopera de Tomillo seco
- 1 taza de Aceite de oliva
- 1 cucharada postre de Ajo en polvo
- 1 pizca de Sal y
- Pimienta
Instrucciones
Sigue estos pasos para que conejo al horno con finas hierbas quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- Prealistar los ingredientes.
- En un bol adicionar el conejo cortado en trozos medianos, el aceite de oliva, el orégano, el tomillo y el perejil finamente picado. Integrar bien todos los ingredientes.
- Tapar el bol con papel film transparente y dejar marinar en la nevera por 30 minutos aproximadamente para que se impregnen los sabores en la carne.
- Una vez se cumpla el tiempo de marinado llevar los trozos de conejo a una refractaria honda.
- Tapar con papel aluminio la refractaria y llevar al horno a 200º C. por unos
- 20 minutos. Retirar el aluminio cinco minutos antes de que termine la cocción para que se rostize la piel del conejo y quede un poco crocante al momento de servirlo.
- Servir las piezas de carne bañando los trozos con los jugos de la cocción. El conejo al horno con finas hierbas lo puedes acompañar con una ensalada de patatas y aceitunas o unas tajas de plátano. Disfrutar.
Consejos para preparar conejo al horno con finas hierbas
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
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