Crema fría de pepino con Thermomix
Ingredientes revisados y preparación ordenada para cocinar mejor.
Esta receta de crema fría de pepino con thermomix es una forma sencilla de preparar un plato casero con ingredientes claros y una preparación fácil de seguir. La idea es ordenar bien la receta para que puedas ver primero lo que necesitas y luego seguir cada paso sin confusión.
Abajo encontrarás los ingredientes separados de la preparación, junto con consejos prácticos para que el resultado quede sabroso y bien equilibrado.
Resumen rápido
Antes de preparar crema fría de pepino con thermomix, ten a mano pepinos, yogur natural, limón (zumo) y hielo (cubos) 1 puñado de menta fresca y lee la receta completa para seguirla con más calma. Es ideal para servir caliente como entrada, comida reconfortante o plato casero.
Ingredientes para crema fría de pepino con thermomix
Para preparar crema fría de pepino con thermomix, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 800 gramos de Pepinos
- 5 unidades de Yogur natural
- ½ unidad de Limón (zumo)
- 6 piezas de Hielo (cubos) 1 puñado de Menta fresca
- 1 pizca de Sal y pimienta
Cómo preparar crema fría de pepino con thermomix
Sigue estos pasos para que crema fría de pepino con thermomix quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- Antes de empezar a cocinar con la Thermomix debemos preparar los pepinos. Para ello lava y pela todos los pepinos y trocéalos un poco.
- Coloca los pepinos en el vaso junto con el resto de ingredientes de la lista. Reserva aparte algunas hojas de menta para la decoración final y tritura todo programando por 3 minutos a máxima velocidad.
- Prueba la crema de pepino y corrige la sazón si es necesario añadiendo un poco más de sal, pimienta o incluso un poco más de menta. Si quieres una consistencia más cremosa puedes añadir un poco de nata o crema de leche.
- Sirve la crema fría de pepino con Thermomix y decora cada plato con las hojas de menta fresca que has reservado. Y si te gustan las cremas, aquí tienes otras recetas que puedes preparar con tu Thermomix:Crema de espárragosCrema de guisantes
Consejos para preparar crema fría de pepino con thermomix
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Sofríe bien la base antes de añadir el líquido para que el caldo tenga más sabor.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
Más opciones para tu mesa
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