Crepes de avena sin azúcar
Ingredientes y preparación separados para seguir la receta con más orden.
Si buscas una guía práctica para crepes de avena sin azúcar, esta versión reúne lo necesario en un formato claro. Primero verás los ingredientes y luego la preparación completa.
Revisa los consejos finales para adaptar la receta a tu cocina, a tus ingredientes disponibles o al momento de servir.
Resumen rápido
Este crepes de avena sin azúcar queda más fácil de preparar cuando tienes listos harina de avena, huevo, clara de huevoleche de almendras y canela antes de comenzar. Es una receta casera útil para cocinar con orden y servir en cualquier ocasión.
Ingredientes de crepes de avena sin azúcar
Para preparar crepes de avena sin azúcar, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- ½ taza de Harina de avena
- 1 Huevo
- 1 Clara de huevoLeche de almendras
- 1 pizca de Canela
- 1 pizca de Stevia o Edulcorante
- 1 pizca de Cacao puro
Cómo preparar crepes de avena sin azúcar
Sigue estos pasos para que crepes de avena sin azúcar quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- Hacer estas crepes saludables es muy fácil, así que para hacer la masa bastará con mezclar todos los ingredientes en la licuadora por un minuto. El resultado debe ser una mezcla fina y homogénea.En cuanto a la harina de avena, si no tienes puedes usar hojuelas de avena normal. La cantidad de cacao y edulcorante es al gusto, puedes probar la mezcla y añadir más de cualquiera si lo consideras necesario. En cuanto a la cantidad y el tipo de líquido, puedes usar agua o agua de avena si prefieres, en todo caso ve añadiendo poco a poco hasta conseguir la textura adecuada de la masa.
- Dejamos la masa para las crepes de avena y chocolate de un lado, y por otro vamos calentando la plancha o una sartén amplia, untando la superficie con unas gotas de aceite y una servilleta de papel absorbente.
- Cuando la sartén esté caliente, vamos añadiendo porciones de mezcla con un cucharon y cocinamos de lado y lado. Recuerda que las crepes, a diferencia de las tortitas americanas, deben quedar lo más fino posible.
- Estas crepes de avena sin azúcar las puedes servir con un poco de yogur griego, chocolate negro, mermelada de frutos rojos o incluso una ensalada de frutas, ¡disfrutar!
Consejos para preparar crepes de avena sin azúcar
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
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