Helado

Delicioso helado de maracuyá

Delicioso helado de maracuyá

Con esta guía de delicioso helado de maracuyá, la receta queda lista para cocinar sin tener que separar el texto manualmente. Todo está organizado para seguirlo con facilidad.

Revisa cada paso antes de comenzar y usa los consejos para ajustar el plato a tu gusto.

Resumen rápido

Esta versión de delicioso helado de maracuyá destaca por sus ingredientes principales, como azúcar, concentrado de parchita, crema de leche para batir y leche en polvo, y por una preparación organizada. Es una receta casera útil para cocinar con orden y servir en cualquier ocasión.

Ingredientes de delicioso helado de maracuyá

Para preparar delicioso helado de maracuyá, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.

  • 100 gr de Azúcar
  • 250 mililitro de concentrado de parchita
  • 250 ml de crema de leche para batir
  • 5 cucharadas de leche en polvo
  • 250 mililitro de agua

Cómo preparar delicioso helado de maracuyá

Sigue estos pasos para que delicioso helado de maracuyá quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.

  1. Poner en la licuadora la pulpa de 5 parchitas con el agua para obtener el concentrado, pasarlo por un colador, lo se coloca de nuevo en la licuadora con el azucar o miel y la leche en polvo, dejar batir unos 5 minutos de forma que tome aire.
  2. Se coloca esta preparacion en un envace de metal en el refrigerdor.
  3. Dejar enfriar 30 minutos aproximadamente.
  4. Congelar, removiendo cada 40 minutos de esta forma se van rompiendo los cristales que se forman. Repetir esta operacion 3 o 4 veces.
  5. En la ultima vez que se mezcla, se le incorpora la crema batida previamente montada con la pulpa de las 3 parchitas adicionales,se puede hacer con la ayuda de la batidora, asi agarrara mas aire y parecera mas cremoso.

Consejos para preparar delicioso helado de maracuyá

  • Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
  • Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
  • Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.

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