Ensalada de apio y repollo
Resumen práctico para preparar la receta con orden y buen sabor.
Preparar ensalada de apio y repollo en casa es más fácil cuando los ingredientes y las instrucciones están bien organizados. Esta versión mantiene la receta clara, en español y lista para cocinar paso a paso.
Lee primero la lista de ingredientes, revisa la preparación y ajusta los sabores según tu gusto antes de servir.
Resumen rápido
ensalada de apio y repollo es una preparación sencilla de seguir cuando los ingredientes, como ramas de apio, repollo, pimienta al gusto y sal, están bien ordenados. Funciona bien como plato fresco, almuerzo ligero, cena rápida o acompañamiento.
Qué necesitas para preparar ensalada de apio y repollo
Para preparar ensalada de apio y repollo, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 2 ramas de Apio
- ¼ Repollo
- 1 pizca de Pimienta al gusto
- 1 pizca de Sal
- 1 vaso de Yogur natural
- 1 rama de Cilantro Condimento que gustes
Cómo hacer ensalada de apio y repollo paso a paso
Sigue estos pasos para que ensalada de apio y repollo quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- Para empezar esta rica ensalada de col, pica apio y repollo finamente. Lo ideal es dejarlos en trozos lo más pequeño posible. Cuando lo tengas, coloca todo en una ensaladera o en una fuente. Puedes usar el repollo clásico o repollo morado si prefieres.
- Seguidamente, mezcla el yogur con los condimentos para hacer el aderezo. Si eres intolerante a la lactosa o vegano, puedes disfrutar de esta ensalada utilizando un yogur de soja.
- Para terminar con la ensalada de apio y col, mezcla el aderezo de yogur con los ingredientes de la ensaladera y revuelve todo hasta que la salsa se reparta de forma uniforme.Comprueba la sazón y corrige con condimentos extra si es necesario.
- Refrigera hasta al momento de servir y a comer esta rica ensalada de apio y repollo. Esta ensalada fresca, aunque es típica de verano, también la puedes servir como acompañante de platos más contundentes con una pechuga de pollo rellena o un rollo de carne.
Consejos para preparar ensalada de apio y repollo
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Usa ingredientes frescos y ajusta el aliño justo antes de servir para conservar mejor la textura.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
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