Ensalada de atún, papa y zanahoria

Preparar ensalada de atún, papa y zanahoria no tiene que ser complicado cuando la receta está bien ordenada. Aquí se separan ingredientes, preparación y consejos para que cada parte sea fácil de revisar.

Usa la receta como base y adapta pequeños detalles según el gusto de tu familia o los ingredientes que tengas.

Qué necesitas para preparar ensalada de atún, papa y zanahoria

Para preparar ensalada de atún, papa y zanahoria, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.

• 3 latas de Atún en agua
• 1 pieza de Papa grande cocida y en cubitos
• 1 pieza de Zanahoria grande cocida y en cubitos
• 1 lata de Granos de elote escurridos
• 1 lata de Chicharros
• 1 unidad de Chile jalapeño picado
• 1 paquete de Pasta (pequeño) cocida y escurrida
• ½ unidad de Lechuga en tiras finas
• 2 cucharadas soperas de Mayonesa baja en grasas
• 2 cucharadas soperas de Crema ácida
• 1 cucharadita de Mostaza
• 1 pizca de Sal y pimienta al gusto
• 1 paquete de Tostadas de maíz o galletas saladas

Cómo preparar ensalada de atún, papa y zanahoria

Sigue estos pasos para que ensalada de atún, papa y zanahoria quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.

1. Coloca en un bol la mayonesa, la crema ácida y la mostaza para preparar el aderezo para la ensalada de atún. Salpimenta al gusto.
2. Coge una fuente grande para ensaladas y añade el atún junto con la pasta cocida. Luego, incorporala papa y la zanahoria. Mezcla bien estos ingredientes.- Truco: Para la pasta puedes seleccionar coditos, macarrones o la que más te guste.
3. Agrega el resto de ingredientes y la lechuga en tiras. Mezcla bien todo y añade más ingredientes si así lo deseas.
4. Agrega el aderezo y mezcla bien para que todos los ingredientes se impregnen de él. Si quieres, puedes añadir una pizca más de sal y pimienta.
5. Sirve la ensalada de atún sobre las tostadas o galletas saladas. Puedes acompañar con rebanadas de aguacate para decorar o arroz blanco.

Consejos para preparar ensalada de atún, papa y zanahoria

• Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
• Usa ingredientes frescos y ajusta el aliño justo antes de servir para conservar mejor la textura.
• Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.

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