Ensalada de col lombarda y manzana
Receta clara con lista de ingredientes y pasos bien separados.
Esta versión de ensalada de col lombarda y manzana convierte la receta en una guía más clara para preparar en casa. Primero aparece una breve introducción y después las secciones principales.
Sigue la lista de ingredientes, continúa con la preparación y termina revisando los consejos de cocina.
Resumen rápido
El resumen rápido de esta receta de ensalada de col lombarda y manzana te muestra col lombarda, manzana verde, nueces y yogur natural, el enfoque de preparación y el uso recomendado. Funciona bien como plato fresco, almuerzo ligero, cena rápida o acompañamiento.
Ingredientes de ensalada de col lombarda y manzana
Para preparar ensalada de col lombarda y manzana, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 100 gramos de Col lombarda
- 1 unidad de Manzana verde
- 20 gramos de Nueces
- 50 mililitros de Yogur natural
- 1 cucharada postre de Mostaza Dijon
- 80 gramos de Queso fresco
- 1 pizca de Sal
- 1 pizca de Pimienta
Preparación
Sigue estos pasos para que ensalada de col lombarda y manzana quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- Antes de realizar esta receta, el primer paso es alistar todos los ingredientes.
- En un bol mezclar la col con la manzana y el queso. Corta la col lombarda en tiras, la manzana en media lunas y el queso en cubos.
- Aparte, prepara la vinagreta mezclando la mostaza Dijon con el yogur natural, una pizca de sal y pimienta.
- Añadir la vinagreta a la ensalada y mezclar todo muy bien, rectificar sabor con sal y pimienta.
- Finalmente servir la ensalada de col lombarda y manzana espolvoreando nueces picadas. Esta ensalada fresca es ideal para consumir a la hora del almuerzo acompañada de una pechuga de pollo a la plancha. Si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.
Consejos para preparar ensalada de col lombarda y manzana
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Usa ingredientes frescos y ajusta el aliño justo antes de servir para conservar mejor la textura.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
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