Ensalada de col y zanahoria

Si quieres preparar ensalada de col y zanahoria sin confundirte entre ingredientes e instrucciones, esta receta te deja cada parte en su lugar. La preparación queda más clara y fácil de seguir.

Organiza primero los ingredientes, lee los pasos completos y luego cocina con calma para mantener un buen resultado.

Qué necesitas para preparar ensalada de col y zanahoria

Para preparar ensalada de col y zanahoria, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.

• 1 col
• 2 zanahoria
• 1 pizca de sal
• 1 pizca de pimienta
• 1 vaso pequeño de crema de leche (nata para cocinar)
• 1 cucharada postre de mostaza
• 1 cucharada postre de mayonesa

Elaboración paso a paso

Sigue estos pasos para que ensalada de col y zanahoria quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.

1. Deja listos todos los ingredientes con antelación para hacer la ensalada de col y zanahoria mucho más rápido. Antes de nada, es importante resaltar que la col es conocida, también, como repollo en muchos países.
2. Corta la col en tiras finas o rállala, como más te guste y te sea más cómodo.
3. Pela y ralla la zanahoria y colócala en el bol con la col. Si lo prefieres, también puedes cortarla en tiras finas.
4. Mezcla la col con la zanahoria y añade sal y pimienta al gusto.
5. Para preparar el aderezo de esta ensalada de repollo y zanahoria, mezcla la mostaza con la crema de leche y un toque de mayonesa. Puedes cambiar la cantidad de cada ingrediente para hacer la salsa para la ensalada de col y zanahoria a tu gusto. Así mismo, no dudes en preparar tu propia mayonesa siguiendo la Receta de mayonesa casera. Igualmente, puedes hacer la crema de leche casera.
6. Agrega el aderezo a la ensalada y mezcla bien. Reserva la ensalada en la nevera para que los sabores se acaben de mezclar y sírvela fría. Así de fácil es esta receta de ensalada de col con zanahoria.

Consejos para preparar ensalada de col y zanahoria

• Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
• Usa ingredientes frescos y ajusta el aliño justo antes de servir para conservar mejor la textura.
• Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.

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