Ensalada de espinaca y trigo con vinagreta balsámica
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Ensalada de espinaca y trigo con vinagreta balsámica

ByCamila

Guía de cocina clara con ingredientes separados y preparación fácil.

La receta de ensalada de espinaca y trigo con vinagreta balsámica queda más útil cuando la información está bien separada. Esta versión evita que los ingredientes se mezclen con la introducción o con las instrucciones.

Lee la receta completa, organiza tu espacio de trabajo y cocina siguiendo cada paso en orden.

Resumen rápido

ensalada de espinaca y trigo con vinagreta balsámica combina una lista clara de ingredientes, como ensalada, trigo americano, agua y espinaca, con pasos pensados para cocinar en casa. Funciona bien como plato fresco, almuerzo ligero, cena rápida o acompañamiento.

Qué necesitas para preparar ensalada de espinaca y trigo con vinagreta balsámica

Para preparar ensalada de espinaca y trigo con vinagreta balsámica, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.

  • Ensalada
  • 80 gr trigo americano
  • 80 ml agua
  • 100 gr espinaca
  • 1 unidad tomate
  • 1/
  • 2 unidad pepino
  • 2 unidad cebolla blancaVinagreta
  • 80 ml aceite de oliva
  • 60 ml vinagre balsámico
  • 20 gr azúcar blancasal y pimienta

Preparación

Sigue estos pasos para que ensalada de espinaca y trigo con vinagreta balsámica quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.

  1. Alistar todos los ingredientes. partir en cuadros pequeños la cebolla, el pepino y los tomates, estos dos últimos sin semilla.
  2. En una olla con agua hirviendo y sal, agregar las espinacas por 1 minutos.
  3. Transcurrido ese tiempo, sacar las espinacas y de inmediato agregarlas a un tazón de agua con hielo, esto ayuda a cortar la cocción y a que el color de las espinacas se intensifique. dejarlo durante 1 minuto, escurrir y reservar.
  4. Aparte hidratar el trigo americano con agua tibia, dejarlo en reposo hasta que se absorba el agua y el trigo este al dente.
  5. Para la vinagreta en un tazón, agregar el vinagre, el azúcar, un pizca de sal y pimienta, hasta obtener una mezcla homogénea.
  6. Agregar el aceite de oliva en forma de hilo, mientras se bate rápidamente.Esta en una mezcla inestable, por lo que se debe batir siempre antes de usar.
  7. Mezclar todos los ingredientes condimentarlos con sal y pimienta.
  8. Servir en un plato hondo y cubrir con la vinagreta.

Consejos para preparar ensalada de espinaca y trigo con vinagreta balsámica

  • Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
  • Usa ingredientes frescos y ajusta el aliño justo antes de servir para conservar mejor la textura.
  • Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.

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