Ensalada de lechugas con aderezo de mostaza dulce
Una guía sencilla con ingredientes separados, pasos claros y consejos para cocinar en casa.
Con esta guía de ensalada de lechugas con aderezo de mostaza dulce, la receta queda lista para cocinar sin tener que separar el texto manualmente. Todo está organizado para seguirlo con facilidad.
Revisa cada paso antes de comenzar y usa los consejos para ajustar el plato a tu gusto.
Resumen rápido
Con lechuga criolla, portuguesa y romana, mandarinas peladas para el aderezo, aceite y jugo de naranja, esta versión de ensalada de lechugas con aderezo de mostaza dulce mantiene una preparación casera fácil de leer y de cocinar. Funciona bien como plato fresco, almuerzo ligero, cena rápida o acompañamiento.
Ingredientes para ensalada de lechugas con aderezo de mostaza dulce
Para preparar ensalada de lechugas con aderezo de mostaza dulce, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 400 gramos de Lechuga criolla, portuguesa y romana
- 2 unidades de Mandarinas peladas Para el aderezo
- 4 cucharaditas de Aceite
- ¼ taza de Jugo de naranja
- 1 cucharadita de Vinagre
- 1 cucharadita de Mostaza Dijon
- 1 cucharadita de Azúcar o edulcorante
- 1 pizca de Sal
- 1 pizca de Pimienta
Cómo hacer ensalada de lechugas con aderezo de mostaza dulce paso a paso
Sigue estos pasos para que ensalada de lechugas con aderezo de mostaza dulce quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- Lava los tres tipos de lechuga con agua y limón y trocéalas. Aparte, pela las dos mandarinas y separa los gajos.
- Para preparar el aderezo para la ensalada introduce en la licuadora o un recipiente de borde alto el vinagre, el jugo de naranja, una pizca de sal y pimienta, la mostaza Dijon y el azúcar. Bate bien hasta integrar todos los ingredientes.
- Cuando esté bien mezclado, añade el aceite poco a poco y sin dejar de batir. Coge una fuente y coloca los tres tipos de lechuga y los gajos de mandarina.
- Baña la ensalada de lechuga con el aderezo de mostaza y, a modo de decoración, coloca algunas almendras tostadas fileteadas. Prepara unas milanesas de carne como plato principal, salmón a la plancha o hamburguesas de tofu.
Consejos para preparar ensalada de lechugas con aderezo de mostaza dulce
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Usa ingredientes frescos y ajusta el aliño justo antes de servir para conservar mejor la textura.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
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Estas opciones son buenas alternativas para variar el menú.
