Ensalada de manzana, queso y nueces

Esta receta clara de ensalada de manzana, queso y nueces te permite revisar ingredientes, pasos y consejos sin tener que ordenar el texto por tu cuenta. Es una versión práctica para cocinar en casa.

Mantén la preparación en orden y prueba el resultado antes de hacer ajustes finales.

Ingredientes de ensalada de manzana, queso y nueces

Para preparar ensalada de manzana, queso y nueces, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.

• 250 gramos de tomates cherry
• 200 gramos de queso feta
• 1 lata de caballa en aceite 1 puñado de pasas moscatel 1 manzana roja grande1 puñado de semillas para ensalada (pipas de calabaza, girasol y piñones) 6 nueces
• 1 pizca de albahaca seca
• 1 pizca de ajo molido 1 chorro de aceite de oliva virgen extra 1 pellizco de sal

Preparación

Sigue estos pasos para que ensalada de manzana, queso y nueces quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.

1. Lavamos y secamos los tomates cherry, los partimos por la mitad y los ponemos en una ensaladera amplia para empezar a preparar la ensalada de manzana con queso y nueces navideña.
2. A continuación, lavamos y secamos la manzana, le quitamos el corazón y la partimos en dados que añadimos a la ensaladera.
3. Escurrimos la caballa en aceite, la desmenuzamos ligeramente y la añadimos a la ensalada de manzana y tomate para Navidad.- Truco: Puedes sustituir la caballa por atún o por anchoas si lo prefieres.
4. Abrimos las nueces y las troceamos ligeramente con las manos. Las ponemos en la ensaladera junto con un puñado de semillas para ensalada y de pasas.
5. Aliñamos la ensalada de manzana navideña con aceite de oliva virgen extra, albahaca, sal y ajo molido y mezclamos.
6. Por último, partimos el queso feta en dados y lo añadimos a la ensaladera.
7. Mezclamos de nuevo con mucho cuidado para no romperlo y servimos inmediatamente.
8. Esta ensalada de manzana, queso y nuez navideña es perfecta para acompañar el tradicional pavo relleno o, incluso, recetas para Navidad más económicas, como el lomo de cerdo relleno. Y si buscas más ideas con las que sorprender en Navidad, no olvidéis pasar por mi blog Los dulces secretos de Cuca.

Consejos para preparar ensalada de manzana, queso y nueces

• Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
• Usa ingredientes frescos y ajusta el aliño justo antes de servir para conservar mejor la textura.
• Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.

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