Ensalada de manzana y crema
Preparación sencilla con ingredientes claros y recomendaciones útiles.
Aquí tienes una forma clara de preparar ensalada de manzana y crema con una estructura pensada para leer rápido y cocinar mejor. Cada sección ayuda a separar lo que necesitas de lo que debes hacer.
Sigue el orden de la receta y revisa las notas finales para mejorar el sabor, la textura o la presentación.
Resumen rápido
ensalada de manzana y crema combina una lista clara de ingredientes, como manzana verde, duraznos en almíbar, mangos en almíbar y piña en almíbar, con pasos pensados para cocinar en casa. Funciona bien como plato fresco, almuerzo ligero, cena rápida o acompañamiento.
Ingredientes de ensalada de manzana y crema
Para preparar ensalada de manzana y crema, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 2 kilogramos de Manzana verde
- 1 lata de Duraznos en almíbar
- 1 lata de Mangos en almíbar
- 1 lata de Piña en almíbar
- 100 gramos de Nuez quebrada
- ½ litro de Crema ácida
- 1 lata de Leche condensada
Instrucciones
Sigue estos pasos para que ensalada de manzana y crema quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- Para comenzar a preparara la ensalada de manzana con crema, corta la fruta en cuadros de tamaño regular. Corta tanto las frutas en almíbar como la manzana previamente lavada.- Truco: Si vas a tardar más tiempo en armar el plato te recomiendo que añades unas gotas de zumo limón a la manzana para evitar que se oxide y se ponga fea
- Seguidamente haz una salsa mezclando la leche condensada junto la crema ácida y la nuez quebrada. Revuelve todo hasta que se integren los ingredientes líquidos y obtengas una salsa homogénea. Puedes comprobar el sabor y añadir más cantidad de una o de otra para dejar la ensalada de manzana verde al gusto.
- Para terminar de montar esta ensalada fresca, solo te queda unir la salsa con las frutas picadas en el primer paso. Mezcla bien para que la fruta se impregne por completo con la salsa. La crema ácida o agría, que es la base de esta ensalada, la puedes conseguir en cualquier supermercado, de lo contrario puedes hacerla tu mismo con tan solo un par de ingredientes. Consulta la receta de crema ácida para saber cuáles son.
- Puedes usar esta deliciosas ensalada de manzana con crema como postre en épocas de calor o como acompañante de platos salados como un pollo al horno o una hamburguesa de tofu si sigues una dieta vegetariana.
Consejos para preparar ensalada de manzana y crema
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Sofríe bien la base antes de añadir el líquido para que el caldo tenga más sabor.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
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