Ensalada de nopales mexicana
Si quieres preparar ensalada de nopales mexicana sin confundirte entre ingredientes e instrucciones, esta receta te deja cada parte en su lugar. La preparación queda más clara y fácil de seguir.
Organiza primero los ingredientes, lee los pasos completos y luego cocina con calma para mantener un buen resultado.
Resumen rápido
Antes de comenzar con ensalada de nopales mexicana, revisa nopal mediano, tomate rojo, cebolla y cilantro fresco y deja todo listo para avanzar sin pausas. Funciona bien como plato fresco, almuerzo ligero, cena rápida o acompañamiento.
Ingredientes de ensalada de nopales mexicana
Para preparar ensalada de nopales mexicana, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 4 piezas de Nopal mediano
- 1 Tomate rojo
- ½ Cebolla
- 1 rama de Cilantro fresco
- 1 pizca de Sal
- 1 pizca de Pimienta
- 1 diente de Ajo
Instrucciones
Sigue estos pasos para que ensalada de nopales mexicana quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- A continuación podrás ver los ingredientes que utilizaremos en esta preparación.El nopal es uno de los vegetales con más propiedades medicinales que hay, es una estupenda fuente de fibra, calcio, antioxidantes, minerales y vitaminas. En México es un alimento clásico aunque fuera de sus fronteras no es muy conocido.
- Comenzamos rebanando los nopales en pequeños rectángulos como los vemos en la imagen.
- Tomamos los nopales y los agregamos junto con un trozo de cebolla y el diente de ajo en una cacerola con agua hirviendo para que comience su cocción y los dejamos por al rededor de 15 minutos, moviendo constantemente.
- Agregamos también un poco de sal al agua.
- Mientras tanto, picamos la cebolla, el tomate rojo y el cilantro fresco, y los reservamos por un momento hasta que estén listos los nopales.
- Una vez cocidos los nopales, los agregamos a una coladera para drenar el agua con la que se cocinaron. Dejamos que se enfríen un poco.
- Y ¡LISTO! Combina los nopales con el tomate rojo, el cilantro y la cebolla. Agrega un poco de sal y pimienta y ya puedes comenzar a disfrutar de la deliciosa y saludable ensalada de nopales mexicana. ¡Buen Provecho!Si quieres más recetas mexicanas con nopales, puedes probar las tortitas de nopales o la sopa de nopales con habas.
Consejos para preparar ensalada de nopales mexicana
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Usa ingredientes frescos y ajusta el aliño justo antes de servir para conservar mejor la textura.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
Otras ideas fáciles
Si te gustó esta receta, prueba estas deliciosas alternativas.
- Ensalada de nopales con toronja
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