Ensalada de pollo finas hierbas
Preparar ensalada de pollo finas hierbas en casa es más cómodo cuando todo está presentado de forma simple. Esta guía organiza la receta para que puedas seguirla de principio a fin.
Usa los consejos finales para mejorar el sabor, la textura o el momento de servir.
Resumen rápido
ensalada de pollo finas hierbas queda organizada como una receta casera con oregano seco, laurel seco, tomillo seco y sal gruesa, instrucciones claras y consejos prácticos. Funciona bien como plato fresco, almuerzo ligero, cena rápida o acompañamiento.
Ingredientes de ensalada de pollo finas hierbas
Para preparar ensalada de pollo finas hierbas, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 1 suprema o pechuga de pollo cocinada y desmechada
- 1 cucharada de oregano seco
- 1 cucharada de laurel seco
- 1 cucharada de tomillo seco
- 2 cucharadas de sal gruesa
- 1 taza de vino blanco
- 1 cucharada de mantequilla.1 lechuga verde
- 1 taza de mix de verduras cocinadas (arvejas, zanahoria, habichuelas)
- 1 lata de espárragos blancos
Elaboración paso a paso
Sigue estos pasos para que ensalada de pollo finas hierbas quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- Prealistar todos los ingredientes.
- Picar la lechuga y llevarla aun bowl con un poco de agua y dos cucharadas de vinagre blanco, de esta manera desinfectamos nuestra lechuga.Dejarla en esta mezcla durante 15 minutos aproximadamente.
- Llevar un sartén grande a fuego medio y adicionar la mantequilla, una vez derretida adicionar el pollo y dejar saltear. Agregar sal y pimienta.
- Dejar salteando durante 5 minutos aproximadamente.
- Pasados los 5 minutos adicionar las hierbas secas ( oregano, laurel y tomillo)Dejar saltear durante 10 minutos más.
- Pasados los diez minutos adicionar la taza de vino y dejar durante 5 a 10 minutos mas mientras se concentran los sabores.
- Por ultimo agregar el mix de verduras cocinado y apagar el fuego.
- Realizar una cama de lechugas y adicionar los espárragos cortados en trozos medianos.
- Adicionar encima el pollo finas hierbas.
- Servir y disfrutar.Si se quiere adicionar queso rallado encima es algo adicional que va bien con esta receta.
Consejos para preparar ensalada de pollo finas hierbas
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Usa ingredientes frescos y ajusta el aliño justo antes de servir para conservar mejor la textura.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
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