Ensalada de zanahoria y manzana

Preparar ensalada de zanahoria y manzana en casa es más cómodo cuando todo está presentado de forma simple. Esta guía organiza la receta para que puedas seguirla de principio a fin.

Usa los consejos finales para mejorar el sabor, la textura o el momento de servir.

Ingredientes de ensalada de zanahoria y manzana

Para preparar ensalada de zanahoria y manzana, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.

• 2 unidades de Zanahoria
• 1 unidad de Manzana verde
• 30 gramos de Nueces 1 puñado de Espinacas frescas Para el aderezo
• 2 cucharadas soperas de Aceite de oliva
• 1 pizca de Sal
• 1 pizca de Azúcar blanco1
• 1 pizca de Pimienta blanca molida
• 1 pizca de Jengibre fresco
• 1 cucharada postre de Zumo de limón

Cómo hacer ensalada de zanahoria y manzana paso a paso

Sigue estos pasos para que ensalada de zanahoria y manzana quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.

1. Reunimos todos los ingredientes para elaborar la ensalada de zanahoria y manzana.
2. En primer lugar, rallamos las zanahorias peladas con ayuda de un pelador. Reservamos.
3. Pelamos la manzana, la cortamos en cuadraditos y la mezclamos con la zanahoria.
4. Picamos las nueces con el cuchillo y las mezclamos con el resto de ingredientes. Esta ensalada también se puede preparar con pasas o arándanos secos.
5. Preparamos el aderezo: mezclamos el aceite de oliva con el limón exprimido, una pizca de sal, un poco de azúcar (al gusto), pimienta blanca molida y una pizca de jengibre fresco rallado. Las cantidades de jengibre sal y azúcar dependen de vuestro gusto.
6. Aliñamos la ensalada de zanahoria y manzana con el aderezo y mezclamos bien. Para presentar, disponemos la ensalada sobre una cama de espinacas frescas.
7. Sirve la ensalada de zanahoria y manzana y disfruta así sola o como guarnición de una pechuga de pollo a la plancha. Para conocer más recetas para adelgazar, podéis echar un vistazo a estas recomendaciones:Zumo de frambuesa para adelgazarEnsalada con sandía para adelgazar

Consejos para preparar ensalada de zanahoria y manzana

• Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
• Usa ingredientes frescos y ajusta el aliño justo antes de servir para conservar mejor la textura.
• Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.

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