Espagueti al burro con ajo
Receta casera con estructura fácil de leer y preparar.
Esta receta clara de espagueti al burro con ajo te permite revisar ingredientes, pasos y consejos sin tener que ordenar el texto por tu cuenta. Es una versión práctica para cocinar en casa.
Mantén la preparación en orden y prueba el resultado antes de hacer ajustes finales.
Resumen rápido
Antes de comenzar con espagueti al burro con ajo, revisa espaguetis, ajo, mantequilla y aceite de oliva 1 trozo de cebolla y deja todo listo para avanzar sin pausas. Es una preparación práctica para una comida completa, sencilla y fácil de adaptar.
Ingredientes de espagueti al burro con ajo
Para preparar espagueti al burro con ajo, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 200 gramos de Espaguetis
- 6 dientes de Ajo
- 100 gramos de Mantequilla
- 100 centímetros cúbicos de Aceite de oliva 1 trozo de Cebolla
- 1 pizca de Orégano
- 1 pizca de Perejil
- 1 cucharada sopera de Consomé de pollo
- 1 pizca de Pimienta
Preparación
Sigue estos pasos para que espagueti al burro con ajo quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- Cuece los espaguetis en una olla con suficiente agua hirviendo, la cebolla, un diente de ajo y un chorro de aceite. El tiempo de cocción dependerá del fabricante, así que ten en cuenta las instrucciones del paquete.Cuando la pasta esté al dente, cuela, deja que escurra bien y reserva.
- Aparte, corta los ajos finamente o tritúralos en un pica todo o robot de cocina que tengas a mano. Dora esto en una sartén con la mantequilla hasta que estén bien dorados, ten cuidado para que no se quemen.
- Agrega la pasta a la sartén junto con el resto de ingredientes. Revuelve bien y saltea todo junto hasta que los espaguetis se impregnen del sabor del sofrito.
- Sirve los espaguetis al burro con ajo de inmediato y decora cada plato con un poco de queso parmesano. Y si quieres añadir algún ingrediente extra puedes revisar la receta de espaguetis con langostinos.
Consejos para preparar espagueti al burro con ajo
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
Recetas para continuar cocinando
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