Espaguetis con apio y crema
Una receta organizada para revisar cantidades, seguir pasos y servir mejor.
Esta receta de espaguetis con apio y crema es una forma sencilla de preparar un plato casero con ingredientes claros y una preparación fácil de seguir. La idea es ordenar bien la receta para que puedas ver primero lo que necesitas y luego seguir cada paso sin confusión.
Abajo encontrarás los ingredientes separados de la preparación, junto con consejos prácticos para que el resultado quede sabroso y bien equilibrado.
Resumen rápido
Esta receta de espaguetis con apio y crema reúne apio, espaguetis, mantequilla y nata en una preparación clara y fácil de seguir. Es una preparación práctica para una comida completa, sencilla y fácil de adaptar.
Qué necesitas para preparar espaguetis con apio y crema
Para preparar espaguetis con apio y crema, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 80 gramos de Apio
- 400 gramos de Espaguetis
- 80 gramos de Mantequilla
- 200 centímetros cúbicos de Nata
- 1 pizca de Sal
Preparación
Sigue estos pasos para que espaguetis con apio y crema quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- Hervir la pasta en agua salada y dejarla cocer hasta que esté al dente y reservar. Si tienes dudas sobre el tiempo de cocción, consulta las instrucciones del fabricante, ya que estas pueden variar según el tipo de pasta.
- Aparte, calienta una sartén a fuego medio y pon la mantequilla a derretir. Cuando ya esté a medio derretir, agrega los espaguetis, cocidos y escurridos, a la sartén y remueve bien.
- Seguidamente, incorpora toda la nata junto con el apio cortado finamente. Continuar con la cocción a fuego lento.
- Comprobar la sazón y corregir si es necesario con un poco de sal y pimienta. Si quieres, puedes añadir un poco de queso parmesano en este punto.
- Deja que la salsa reduzca y espese al gusto. Lego sirve los espaguetis con apio y crema y buen provecho.Y si te gusta la pasta con salsa blancas puedes probar cualquiera de estas:Pasta con salsa de champiñones y quesoPasta con gorgonzola y piñonesPasta Alfredo con gambas
Consejos para preparar espaguetis con apio y crema
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Sofríe bien la base antes de añadir el líquido para que el caldo tenga más sabor.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
Más platos que puedes preparar
Si buscas algo parecido a espaguetis con apio y crema, revisa estas recetas del archivo.
