Espaguetis con tomate al romero
Con esta guía de espaguetis con tomate al romero, la receta queda lista para cocinar sin tener que separar el texto manualmente. Todo está organizado para seguirlo con facilidad.
Revisa cada paso antes de comenzar y usa los consejos para ajustar el plato a tu gusto.
Resumen rápido
Para una preparación más limpia de espaguetis con tomate al romero, empieza por espaguetis, tomate cherry, romero y sal y sigue luego cada paso de la receta. Es una preparación práctica para una comida completa, sencilla y fácil de adaptar.
Ingredientes de espaguetis con tomate al romero
Para preparar espaguetis con tomate al romero, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 80 gramos de Espaguetis
- 8 unidades de Tomate cherry
- 1 pizca de Romero
- 1 lata de Aceitunas verdes sin hueso 2 chorros de Aceite oliva virgen extra
- 1 pizca de Sal
- 1 pizca de Pimienta negra
- 1 diente de Ajo
Instrucciones
Sigue estos pasos para que espaguetis con tomate al romero quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- Prepara los ingredientes para esta pasta con tomate fresco, y lava los tomates y el romero.
- Cortamos los tomates y las aceitunas en trocitos pequeños y los mezclamos en un bol, junto al romero y el diente de ajo pelado. Vertemos aceite de oliva virgen extra al gusto y salpimentamos. Mientras cocemos la pasta, lo dejamos reposar.
- Ahora ponemos a cocer los espaguetis, según las indicaciones de la marca. Busca el punto al dente. La cocción de la pasta en Italia es todo un ritual. La sal se añade cuando el agua ya hierve, justo antes de verter la pasta, y no se añade ni una pizca de aceite. Si te preocupa que se pegue a la olla, simplemente tienes que remover los espaguetis.
- Cuando la pasta esté lista, la escurrimos y la vertemos sobre la mezcla de tomates, romero, aceitunas y aceite.
- Removemos bien enseguida para que el aliño se caldee.
- Los espaguetis con tomate al romero están pidiendo que te sientes a la mesa. ¡Disfruta de un plato cien por cien italiano! ¿Y qué mejor forma de acabar tu menú que con una panna cotta italiana?
Consejos para preparar espaguetis con tomate al romero
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
Otras recetas recomendadas
Prueba una de estas opciones si quieres cambiar un poco la preparación.
- Espaguetis con tomate picante
- Espaguetis con tomate natural y albahaca
- Espaguetis con tomate y aceitunas
- Espaguetis a la boloñesa con tomate frito
